Những người không hấp thụ đủ vitamin D trong chế độ ăn uống, những người dành nhiều thời gian ở trong nhà và những người có tình trạng sức khỏe cụ thể, khiến việc hấp thụ vitamin D trở nên khó khăn hơn. Nếu bạn lo lắng về tình trạng thiếu hụt vitamin D, hãy đi khám, làm xét nghiệm xác định tình trạng thiếu hụt để bổ sung kịp thời.
Dưới đây là 10 nhóm có nguy cơ thiếu hụt vitamin D cao nhất:
NỘI DUNG:
1. Người lớn tuổi có nguy cơ thiếu vitamin D
2. Nhân viên văn phòng
3. Những người có tông màu da sẫm hơn
4. Những người mắc bệnh viêm ruột
5. Người ăn chay và người ăn chay trường
6. Người béo phì
7. Những người đang dùng một số loại thuốc nhất định
8. Những người bị đau nhức cơ
9. Những người bị trầm cảm
10. Những người bị đau đầu mạn tính
1. Người lớn tuổi có nguy cơ thiếu vitamin D
Theo UCLA Health, khi bạn già đi, việc hấp thụ đủ vitamin D có thể trở nên khó khăn hơn. Điều này là do người cao tuổi có thể dành ít thời gian hơn dưới ánh nắng mặt trời - một nguồn cung cấp vitamin D quan trọng. Bên cạnh đó, nghiên cứu còn cho thấy, cơ thể người cao tuổi có thể không hấp thụ vitamin D hiệu quả như trước.
Vì vậy, Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH) khuyến nghị, bạn nên bổ sung nhiều vitamin D hơn so với khi còn trẻ. Trong khi người lớn dưới 70 tuổi nên tiêu thụ 15 microgam mỗi ngày, người lớn trên 71 tuổi nên tiêu thụ 20 microgam.
Người cao tuổi là đối tượng dễ bị thiếu vitamin D.
2. Nhân viên văn phòng
Nếu bạn ở trong nhà cả ngày, sẽ không được tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời. Việc hạn chế tiếp xúc với ánh nắng mặt trời có thể khiến bạn không hấp thụ đủ vitamin D. Ngoài ra, tiếp xúc với ánh nắng mặt trời có thể làm tăng nguy cơ ung thư da, nên Viện Da liễu Hoa Kỳ (AAD) khuyến nghị bạn nên bổ sung vitamin D thông qua chế độ ăn uống.
3. Những người có tông màu da sẫm hơn
Những người có tông màu da sẫm hơn có nhiều melanin hơn. Nghiên cứu cho thấy, lượng melanin dư thừa có thể khiến cơ thể khó hấp thụ vitamin D từ ánh nắng mặt trời. Điều này không ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ vitamin D thông qua chế độ ăn uống, vì vậy hãy chủ động ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin D.
4. Những người mắc bệnh viêm ruột
Theo Quỹ Crohn’s & Colitis, các bệnh viêm ruột (IBD) như bệnh Crohn, viêm loét đại tràng, có thể khiến cơ thể khó hấp thụ chất dinh dưỡng hơn, trong đó có vitamin D.
Nghiên cứu cho thấy, có tới 70% người mắc IBD bị thiếu hụt vitamin D. Vì vậy, hãy đi khám để đảm bảo bạn hấp thụ đủ chất dinh dưỡng này.
5. Người ăn chay và người ăn chay trường
Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), vitamin D không có sẵn trong nhiều loại thực phẩm. Hầu hết các nguồn cung cấp vitamin D đều có nguồn gốc động vật, ví dụ như thịt, hải sản và các sản phẩm từ sữa. Đối với người ăn chay hoặc ăn chay trường, thậm chí không dung nạp lactose, có thể khiến cơ thể khó hấp thụ đủ vitamin D thông qua chế độ ăn uống.
Trong trường hợp này có thể bổ sung các nguồn vitamin D có nguồn gốc thực vật như nấm, sữa đậu nành và ngũ cốc tăng cường; trao đổi với bác sĩ về việc bổ sung nếu mức vitamin D vẫn ở mức thấp.
6. Người béo phì
Những người béo phì đặc biệt dễ bị thiếu hụt vitamin D.
Nghiên cứu cho thấy, những người béo phì đặc biệt dễ bị thiếu hụt vitamin D. Tuy nhiên, nguyên nhân vẫn chưa rõ ràng. Các nhà nghiên cứu cho rằng điều này có thể là do vitamin D là một vitamin tan trong chất béo và lượng mỡ dư thừa trong cơ thể có thể làm loãng lượng chất dinh dưỡng mà cơ thể hấp thụ.
Trong mọi trường hợp, bác sĩ có thể giúp bạn tìm cách tăng lượng vitamn D hấp thụ nếu nồng độ vitamin D trong cơ thể bạn thấp.
7. Những người đang dùng một số loại thuốc nhất định
Một số loại thuốc làm giảm khả năng hấp thụ vitamin D. Vì vậy, ngay cả khi bạn tiếp xúc nhiều với chất dinh dưỡng này, cơ thể vẫn có thể không tổng hợp được một cách hiệu quả.
Các loại corticosteroid như prednisone, thuốc giảm cân như orlistat và thuốc hạ cholesterol như cholestyramine… đều có thể làm giảm khả năng hấp thụ vitamin D. Nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào trong số này, hãy trao đôi với bác sĩ để đảm bảo chế độ dinh dưỡng của bạn được đáp ứng đầy đủ.
8. Những người bị đau nhức cơ
Theo Phòng khám Cleveland, một số dấu hiệu cảnh báo thiếu vitamin D bao gồm yếu cơ, đau nhức và chuột rút. Vì vậy, nếu bạn bị đau nhức cơ, xương hoặc khớp, hãy đi khám kiểm tra nồng độ vitamin D.
9. Những người bị trầm cảm
Trầm cảm và thiếu hụt vitamin D có mối liên hệ chặt chẽ. Nghiên cứu cho thấy, những người thiếu vitamin D dễ bị trầm cảm hơn và mức vitamin D càng thấp, trầm cảm càng có xu hướng nghiêm trọng hơn. Điều đó không có nghĩa là trầm cảm khiến bạn có nguy cơ cao bị thiếu hụt vitamin D, thay vào đó, nó có thể là dấu hiệu cho thấy bạn đã bị thiếu hụt vitamin D.
10. Những người bị đau đầu mạn tính
Nếu bạn thường xuyên bị đau đầu, nguyên nhân có thể là do nồng độ vitamin D trong máu thấp. Một nghiên cứu năm 2017 cho thấy, những người tham gia có nồng độ vitamin D thấp nhất, có nguy cơ bị đau đầu mạn tính cao gấp đôi so với những người có nồng độ vitamin D cao nhất.
Các nhà khoa học vẫn chưa chắc chắn tại sao hai vấn đề này lại liên quan đến nhau. Tuy nhiên, do đau đầu mạn tính có thể là dấu hiệu của tình trạng thiếu vitamin D, bạn nên trao đổi với bác sĩ.
DS. Thu Hoài