Theo NDTV, một số loại thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe tim mạch nhờ cung cấp các dưỡng chất thiết yếu, chất chống oxy hóa và chất xơ hỗ trợ chức năng tim. Trong mùa lạnh, mọi người dễ bị huyết áp cao và tăng cholesterol do ít vận động và thay đổi môi trường. Các thực phẩm tốt cho tim có thể giúp kiểm soát các tác động này, giảm viêm, cải thiện cân bằng cholesterol và hỗ trợ lưu thông máu.
Chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Ảnh: iStock
Dưới đây là 7 thực phẩm có thể giúp tăng cường sức khỏe tim mạch:
Rau lá xanh
Các loại rau xanh như cải xoăn và rau bina chứa nhiều vitamin A, C và K, cùng với chất xơ và folate, tất cả đều có lợi cho sức khỏe tim mạch. Các loại rau xanh này chứa nitrat giúp giảm huyết áp và cải thiện chức năng động mạch. Chất chống oxy hóa của chúng cũng chống lại stress oxy hóa có thể gây hại cho tim.
Cam
Cam là nguồn giàu vitamin C, kali và chất xơ, mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch. Kali trong cam giúp kiểm soát huyết áp, chất xơ hỗ trợ giảm hấp thụ cholesterol, và vitamin C tăng cường miễn dịch, góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể.
Các loại hạt
Các loại hạt, đặc biệt là óc chó và hạnh nhân, rất có lợi cho tim nhờ chứa omega-3, chất xơ và magiê. Omega-3 giúp giảm viêm và cải thiện cholesterol, còn magiê hỗ trợ huyết áp ổn định. Một nắm hạt mỗi ngày là món ăn nhẹ đơn giản, tốt cho sức khỏe tim mạch.
Quả lựu
Lựu chứa chất chống oxy hóa mạnh gọi là polyphenol, đã được chứng minh là có tác dụng làm giảm sự tích tụ mảng bám trong động mạch. Uống nước ép lựu hoặc ăn hạt lựu giúp cải thiện lưu thông máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Tỏi
Tỏi là thực phẩm tự nhiên tốt cho tim mạch do khả năng hạ huyết áp và mức cholesterol. Hợp chất hoạt tính của tỏi, allicin, có đặc tính chống viêm giúp bảo vệ mạch máu. Thêm tỏi vào các món ăn giúp tăng thêm hương vị và mang lại lợi ích cho tim mạch.
Cà rốt
Cà rốt giàu beta-carotene, chất xơ và kali, hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách giảm cholesterol và hạ huyết áp. Chất chống oxy hóa của chúng giúp ngăn ngừa bệnh tim bằng cách giảm viêm. Cà rốt rất đa năng và có thể ăn sống, hấp hoặc thêm vào súp.
Củ dền
Củ dền giàu nitrat, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành oxit nitric, giúp thư giãn mạch máu và giảm huyết áp. Củ dền cũng chứa chất chống oxy hóa và chất xơ hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Thêm củ dền vào chế độ ăn có thể thúc đẩy lưu thông máu và tăng cường bảo vệ tim.