Ai được hưởng lợi từ việc uống vitamin tổng hợp mỗi ngày?

9 giờ trướcBài gốc

Mỗi sáng, hàng triệu người trên thế giới bắt đầu ngày mới bằng việc uống một hoặc vài viên vitamin tổng hợp. Thói quen này phổ biến đến mức nhiều người coi đó là điều "đương nhiên" để bảo vệ sức khỏe, tăng cường miễn dịch, phòng bệnh và làm chậm lão hóa.

Nội dung

1. Nghiên cứu của Mỹ về vitamin tổng hợp và sức khỏe não bộ người cao tuổi cho thấy điều gì?

2. Ai là người hưởng lợi nhiều nhất từ vitamin tổng hợp?

2.1. Người cao tuổi (đặc biệt từ 60 tuổi trở lên)

2.2. Người có chế độ ăn thiếu cân bằng

2.3. Người có bệnh lý nền

3. Ai không cần uống vitamin tổng hợp?

4. Vitamin tổng hợp dùng thế nào cho đúng?

Về mặt lý thuyết, vitamin tổng hợp cung cấp một loạt vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin A, B, C, D, E, kẽm, sắt, magie… nhằm bù đắp những thiếu hụt dinh dưỡng khi chế độ ăn không đầy đủ. Không ít quảng cáo gọi đây là "bảo hiểm dinh dưỡng" cho cơ thể hiện đại – nơi bữa ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn và lối sống ít vận động ngày càng phổ biến.

Tuy nhiên, trong nhiều năm qua, giới khoa học vẫn tranh luận gay gắt: Liệu vitamin tổng hợp có thực sự mang lại lợi ích sức khỏe rõ ràng, hay chỉ tạo cảm giác an tâm giả tạo? Không ít người uống đều đặn nhiều năm nhưng không thấy thay đổi đáng kể nào về sức khỏe.

Theo các nghiên cứu mới nhất, không nằm ở "có hay không", mà nằm ở câu hỏi quan trọng hơn: Ai là người thực sự cần và hưởng lợi từ vitamin tổng hợp?

Một trong những nhóm người được hưởng lợi khi bổ sung vitamin tổng hợp là người cao tuổi.

1. Nghiên cứu của Mỹ về vitamin tổng hợp và sức khỏe não bộ người cao tuổi cho thấy điều gì?

Một trong những bằng chứng đáng chú ý nhất hiện nay đến từ Nghiên cứu Kết quả Bổ sung Ca cao và vitamin tổng hợp (COSMOS) – chương trình nghiên cứu quy mô lớn do các nhà khoa học tại Bệnh viện Đa khoa Brigham (Hoa Kỳ) thực hiện.

Trong phân tích trên hơn 5.000 người lớn tuổi, các nhà nghiên cứu phát hiện rằng việc sử dụng vitamin tổng hợp hàng ngày có liên quan đến việc làm chậm quá trình suy giảm nhận thức và bảo tồn trí nhớ. Đáng chú ý hơn, nhánh nghiên cứu chuyên sâu COSMOS-Clinic, với 573 người tham gia được đánh giá trực tiếp về chức năng nhận thức trong suốt hai năm, cho thấy:

Nhóm dùng vitamin tổng hợp có kết quả tốt hơn một cách khiêm tốn nhưng có ý nghĩa thống kê so với nhóm dùng giả dược.
Lợi ích thể hiện ở cả nhận thức tổng thể và trí nhớ theo từng giai đoạn.

Khi kết hợp dữ liệu từ ba nhánh nghiên cứu khác nhau (đánh giá trực tiếp, qua điện thoại và trực tuyến), phân tích tổng hợp cho thấy kết quả nhất quán: Việc sử dụng vitamin tổng hợp hàng ngày có thể "làm chậm" quá trình lão hóa nhận thức trung bình khoảng hai năm so với nhóm không sử dụng.

Điều quan trọng là cần hiểu đúng ý nghĩa của những phát hiện này. Vitamin tổng hợp không phải thuốc điều trị sa sút trí tuệ, cũng không biến trí nhớ kém thành trí nhớ "siêu phàm". Nói một cách dễ hiểu, người lớn tuổi sử dụng vitamin tổng hợp:

Có điểm số kiểm tra trí nhớ nhỉnh hơn một chút,
Tốc độ suy giảm nhận thức chậm hơn trong khoảng 2–3 năm,
so với người không dùng.

Các chuyên gia tham gia nghiên cứu đánh giá đây là kết quả "đáng khích lệ", bởi vitamin tổng hợp là biện pháp dễ tiếp cận, chi phí thấp và tương đối an toàn nếu sử dụng đúng cách. Trong bối cảnh dân số già hóa nhanh, bất kỳ giải pháp nào giúp bảo vệ sức khỏe não bộ dù ở mức độ vừa phải cũng đều có giá trị y tế cộng đồng.

2. Ai là người hưởng lợi nhiều nhất từ vitamin tổng hợp?

Từ các dữ liệu hiện có, một điểm chung được rút ra khá rõ ràng: Vitamin tổng hợp không mang lại lợi ích đồng đều cho tất cả mọi người.

Dưới đây là một số nhóm người được hưởng lợi từ việc uống vitamin tổng hợp:

2.1. Người cao tuổi (đặc biệt từ 60 tuổi trở lên)

BSCK2. Lê Xuân Bách, Bệnh viện Quân y 7 cho biết, khi tuổi cao, khả năng hấp thu vi chất từ đường ruột giảm, khẩu phần ăn thường kém đa dạng, nhiều người gặp vấn đề về răng miệng, tiêu hóa hoặc ăn uống kém ngon miệng… Những yếu tố này dễ dẫn đến thiếu hụt vi chất mức độ nhẹ nhưng kéo dài, ảnh hưởng đến chức năng não, miễn dịch và sức khỏe tổng thể. Trong bối cảnh đó, vitamin tổng hợp có thể giúp "lấp khoảng trống" dinh dưỡng.

2.2. Người có chế độ ăn thiếu cân bằng

Những người ít ăn rau quả, ngũ cốc nguyên hạt, thực phẩm giàu vi chất – dù không cao tuổi – cũng có nguy cơ thiếu vitamin và khoáng chất. Với nhóm này, vitamin tổng hợp có thể đóng vai trò bổ trợ, nhất là khi chưa thể cải thiện ngay chế độ ăn.

2.3. Người có bệnh lý nền

Một thử nghiệm trước đó trên hơn 3.500 người trưởng thành trên 60 tuổi cho thấy lợi ích về trí nhớ rõ rệt hơn ở những người mắc bệnh tim mạch. Điều này gợi ý rằng những người có bệnh lý mạn tính hoặc tình trạng sức khỏe ảnh hưởng đến chuyển hóa dinh dưỡng có thể hưởng lợi nhiều hơn từ việc bổ sung.

3. Ai không cần uống vitamin tổng hợp?

Người trưởng thành khỏe mạnh, trẻ tuổi, có chế độ ăn đa dạng, giàu rau xanh, trái cây, đạm chất lượng và ngũ cốc nguyên hạt thường không cần bổ sung vitamin tổng hợp. Ở nhóm này, lợi ích bổ sung của vitamin tổng hợp là rất hạn chế, thậm chí nếu dùng không đúng cách còn có nguy cơ:

Bổ sung dư thừa một số vi chất tan trong chất béo (A, D, E, K),
Tương tác với thuốc đang sử dụng.

4. Vitamin tổng hợp dùng thế nào cho đúng?

Từ góc nhìn tư vấn sức khỏe cộng đồng, có thể rút ra một số nguyên tắc quan trọng:

Vitamin tổng hợp không thay thế chế độ ăn lành mạnh, mà chỉ là thực phẩm bổ sung.
Ưu tiên cải thiện bữa ăn, vận động thể lực, ngủ đủ giấc và duy trì hoạt động trí não.
Nếu sử dụng, nên chọn sản phẩm có thành phần cân đối, hàm lượng gần với nhu cầu khuyến nghị hàng ngày.
Người cao tuổi, người có bệnh lý nền hoặc đang dùng thuốc nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi dùng lâu dài.

Vitamin tổng hợp không phải "viên thuốc kỳ diệu" cho mọi vấn đề sức khỏe, nhưng cũng không phải là vô ích như nhiều người lo ngại. Bằng chứng khoa học hiện nay cho thấy, chúng có giá trị thực sự với đúng người, đúng thời điểm và đúng cách sử dụng. Trong chăm sóc sức khỏe, điều quan trọng nhất vẫn là hiểu rõ cơ thể mình cần gì – thay vì chạy theo thói quen hay quảng cáo.

Mời độc giả xem thêm:

DS. Thu Giang

Nguồn SK&ĐS : https://suckhoedoisong.vn/ai-duoc-huong-loi-tu-viec-uong-vitamin-tong-hop-moi-ngay-169251213231539924.htm