Bộ Công Thương tổ chức hội thảo phát triển ngành sữa đến năm 2030, tầm nhìn 2045

8 giờ trướcBài gốc

Sáng 12/8 tại TP. Hồ Chí Minh, Viện Nghiên cứu Chiến lược, Chính sách Công Thương (Bộ Công Thương) tổ chức Hội thảo "Phát triển ngành sữa Việt Nam giai đoạn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045". Thứ trưởng Trương Thanh Hoài chủ trì hội thảo.

Thứ trưởng Bộ Công Thương Trương Thanh Hoài phát biểu khai mạc. Ảnh: Thanh Minh

Sự kiện quy tụ đại diện Hiệp hội Sữa Việt Nam, các doanh nghiệp sản xuất - chế biến sữa, chuyên gia, nhà khoa học cùng các cơ quan nghiên cứu, đào tạo trong và ngoài ngành. Đây là diễn đàn để cơ quan quản lý, hiệp hội ngành hàng và cộng đồng doanh nghiệp cùng trao đổi kinh nghiệm, đề xuất giải pháp thực tiễn, khả thi cho giai đoạn mới.

Phát biểu khai mạc, Thứ trưởng Trương Thanh Hoài nhấn mạnh vai trò thiết yếu của ngành sữa trong bảo đảm dinh dưỡng cộng đồng, góp phần nâng cao tầm vóc, thể lực và trí tuệ người Việt. Đồng thời, đây là ngành hàng chiến lược của nông nghiệp bền vững, thúc đẩy công nghiệp chế biến thực phẩm hiện đại và gia tăng năng lực cạnh tranh của hàng Việt trên thị trường quốc tế.

Trong bối cảnh hội nhập sâu rộng, yêu cầu đổi mới công nghệ, nâng cao năng suất, chất lượng và an toàn thực phẩm ngày càng khắt khe, ngành sữa Việt Nam đứng trước cả cơ hội bứt phá lẫn sức ép cạnh tranh.

Các đại biểu tham dự hội thảo

Để đạt mục tiêu đến năm 2030 và tầm nhìn 2045, tăng mức tự chủ nguồn nguyên liệu trong nước, nâng tiêu dùng sữa bình quân đầu người, Thứ trưởng cho rằng cần triển khai chiến lược phát triển đồng bộ từ vùng nguyên liệu, công nghệ chế biến, logistics đến phân phối; đồng thời hoàn thiện cơ chế, chính sách nhằm thu hút đầu tư, khuyến khích đổi mới sáng tạo, thúc đẩy liên kết chuỗi giá trị.

Việc hợp tác quốc tế sâu rộng, tận dụng hiệu quả các hiệp định thương mại tự do (FTA) và xu hướng tiêu dùng xanh - bền vững cũng được xác định là đòn bẩy quan trọng.

"Bộ Công Thương hoan nghênh các ý kiến đóng góp và sẽ tiếp thu để nghiên cứu, tham mưu Chính phủ hoàn thiện Chiến lược phát triển ngành sữa Việt Nam trong giai đoạn mới", Thứ trưởng Trương Thanh Hoài khẳng định.

Nguồn Công Thương : https://congthuong.vn/bo-cong-thuong-to-chuc-hoi-thao-phat-trien-nganh-sua-den-nam-2030-tam-nhin-2045-414887.html