Qua tìm hiểu, chủ quán được người nhà chia sẻ công thức món ăn này có từ 25 năm trước. Theo đó, bún mì vàng chính là sự kết hợp của sợi bún nhỏ và sợi mì vàng lớn. Cả hai có đều mềm thơm, dai giòn nên có thể chế biến theo kiểu món nước hoặc món khô.
Đến thức ăn kèm, thực khách có thể tùy chọn đậu hũ, cá viên, heo viên, hoành thánh, xá xíu, bánh tôm, cật, bao tử, phèo hay những ống xí quách heo nhiều thịt. Ngoài ra, món ăn còn thêm tùy chọn món nước hoặc món khô với sốt trộn gia truyền. Giá món ăn từ 55.000 đồng/phần.
Phúc An
Nguồn Sài Gòn Tiếp Thị : https://sgtt.thesaigontimes.vn/bua-sang-sai-gon-voi-to-bun-mi-vang-nhieu-thuc-an-kem-o-phuong-binh-tay/