Cua gạch Cà Mau hơn nửa triệu đồng/kg ngon cỡ nào?
Thời gian gần đây, giá cua gạch loại 1 tại Cà Mau được thương lái thu mua với giá lên tới 700.000 đồng/kg, gấp đôi cùng kỳ 2024. Ảnh: Facebook
Trong khi đó, giá cua gạch Cà Mau loại 2 dao động từ 350.000-500.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook
Tại TP HCM, giá cua gạch loại 1 đã lên tới 900.000 đồng đến một triệu đồng/kg, cao nhất so với cùng kỳ nhiều năm. Ảnh: Facebook
Nguyên nhân chính là do Trung Quốc, thị trường nhập khẩu thủy sản lớn nhất của Việt Nam tăng nhập khẩu đột biến, giữa lúc nguồn cung trong nước hạn chế sau vụ thu hoạch cuối tháng 5. Ảnh: Facebook
Cua gạch là đặc sản nổi tiếng tại vùng biển Năm Căn (Cà Mau). Nhờ khí hậu thuận mưa vừa gió, cua gạch Cà Mau sở hữu hương vị thơm ngon đặc biệt. Ảnh: Haisanhoanggia
Loại cua này nổi tiếng với thịt chắc, ngọt, và đặc biệt là phần gạch son béo ngậy, màu cam đỏ hấp dẫn. Ảnh: Facebook
Thịt cua chắc, ngọt, không bị bở. Ảnh: Facebook
Cua gạch Cà Mau được ưa chuộng còn bởi thịt chứa hàm lượng protein cao, tốt cho sức khỏe. Ảnh: Facebook
Cua gạch Cà Mau có thể chế biến thành nhiều món ngon như hấp bia, rang muối, rang me, cháy tỏi...Ảnh: Facebook
Trong đó, cua hấp sả ớt phổ biến nhất nhờ giữ nguyên vị ngọt thịt và béo gạch, thơm nồng khó cưỡng. Ảnh: Facebook
Hoàng Minh (tổng hợp)
Nguồn Tri Thức & Cuộc Sống : https://kienthuc.net.vn/cua-gach-ca-mau-hon-nua-trieu-dongkg-ngon-co-nao-post1556841.html
Tin khác
Một loại quả nhập khẩu được người tiêu dùng Việt không tiếc tiền mua dù giá đắt đỏ
2 giờ trước
Du lịch Sầm Sơn, đại gia đình ở Hà Nội đem theo 10kg cua, 100 quả trứng
26 phút trước
Vịt lộn um bầu món ngon trứ danh xứ Huế ai cũng nên thử một lần
4 giờ trước
Nông dân Cà Mau giàu lên nhờ sản vật quê hương
3 giờ trước
HDBank Cà Mau liên quan thế nào trong vụ án tín dụng điện mặt trời?
2 giờ trước
Niềm vui người có công trong những ngôi nhà mới
25 phút trước