Người tiêu dùng FMCG năm 2026: mua chậm hơn nhưng chắc chắn hơn
Theo bài viết “Tiêu dùng năm 2026 vào ‘quỹ đạo’ mới: Doanh nghiệp FMCG xoay trục ra sao?” đăng trên VnBusiness, các chuyên gia nhận định hành vi tiêu dùng đang bước vào giai đoạn chọn lọc rõ rệt. Người mua có xu hướng cân nhắc kỹ thông tin sản phẩm trước khi quyết định, thay vì mua sắm theo cảm xúc hay chạy theo khuyến mãi ngắn hạn.
Bài báo cũng chỉ ra rằng, người tiêu dùng sẽ mua chậm hơn, nhưng chắc chắn hơn. Với các doanh nghiệp FMCG, thách thức không còn nằm ở việc “bán được nhiều trong ngắn hạn”, mà ở chỗ xây dựng niềm tin để sản phẩm trở thành lựa chọn lâu dài trong đời sống hằng ngày.
Tết 2026 phản ánh rõ tâm lý tiêu dùng cẩn trọng
Xu hướng này thể hiện rõ trong mùa mua sắm Tết. Theo bài “Xu hướng tiêu dùng Tết 2026 đang có những thay đổi rõ nét” trên Tạp chí Kinh tế Tài chính, người Việt trong dịp Tết Bính Ngọ ưu tiên mua sắm sản phẩm thiết yếu và thương hiệu uy tín, thay vì chi tiêu dàn trải như trước.
Các chuyên gia cho rằng, sự thận trọng này phản ánh sự thay đổi trong tư duy tiêu dùng: người mua ngày càng chú trọng giá trị sử dụng thực tế, tính an toàn và sự phù hợp lâu dài, đặc biệt với những sản phẩm gắn liền với bữa ăn và sức khỏe gia đình.
Trong nhóm các sản phẩm thiết yếu, dầu ăn được người tiêu dùng quan tâm nhiều hơn khi câu chuyện dinh dưỡng và an toàn thực phẩm ngày càng được chú trọng. Là nguyên liệu xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn gia đình, dầu ăn đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh.
Khi tiêu chí lựa chọn dịch chuyển theo hướng “ít nhưng chất lượng”, người tiêu dùng có xu hướng tìm hiểu kỹ hơn về nguồn gốc, quy trình sản xuất và mức độ minh bạch thông tin của các sản phẩm dầu ăn, coi đây là yếu tố cần được cân nhắc song song với giá cả.
Từ thị trường nhìn lại: mối quan tâm về nguồn gốc và độ an toàn
Những chuyển động này cũng được phản ánh qua thực tế thị trường cuối năm 2025. Thông qua các hoạt động kết nối trực tiếp với kênh bán lẻ, trong đó có cuộc thi “COBA – UMI tìm kiếm chủ shop tài năng” do Dabaco Oil tổ chức, hơn 470 chủ shop trên nhiều khu vực đã tham gia chia sẻ góc nhìn và câu chuyện thực tế từ chính hoạt động kinh doanh hằng ngày.
(Chia sẻ từ chủ shop và người tiêu dùng trong cuộc thi Coba UMI: Tìm kiếm chủ shop tài năng)
Từ những trao đổi này, nhiều chủ cửa hàng cho biết khách hàng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc sản phẩm, độ an toàn và sự minh bạch thông tin khi lựa chọn dầu ăn cho gia đình. Việc thị trường xuất hiện đa dạng sản phẩm với nhiều mức giá khác nhau khiến người tiêu dùng thận trọng hơn, thường xuyên đặt câu hỏi về chất lượng và uy tín thương hiệu trước khi quyết định mua. Dưới góc độ đó, hoạt động kết nối này được xem như một khảo sát thực tế từ thị trường, giúp doanh nghiệp nắm bắt rõ hơn mối quan tâm của người tiêu dùng trong bối cảnh xu hướng tiêu dùng năm mới đang hướng tới sự chọn lọc kỹ lưỡng và ưu tiên cảm giác an tâm.
Dabaco Oil nắm bắt xu hướng từ nền tảng uy tín và năng lực sản xuất
Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng cẩn trọng và đề cao chất lượng, việc nắm bắt đúng xu hướng thị trường đòi hỏi doanh nghiệp phải có nền tảng uy tín và năng lực sản xuất thực chất.
Thuộc Tập đoàn Dabaco – một trong những doanh nghiệp nông nghiệp – thực phẩm lớn tại Việt Nam, Dabaco Oil thừa hưởng nền tảng quản trị và sản xuất đã được xây dựng trong nhiều năm. Năm 2025, Dabaco Oil được VietnamReport xếp hạng Top 5 công ty thực phẩm uy tín trong nhóm ngành dầu ăn, phản ánh mức độ tín nhiệm từ thị trường.
( Oil được VietnamReport xếp hạng trong nhóm 5 doanh nghiệp thực phẩm uy tín ở ngành dầu ăn)
Song song với yếu tố thương hiệu, Dabaco Oil chú trọng đầu tư vào công nghệ và quy trình sản xuất. Doanh nghiệp ứng dụng dây chuyền sản xuất tự động hóa kết hợp công nghệ Nano, hướng tới việc giữ lại các dưỡng chất có lợi trong dầu mà không cần sử dụng hương liệu, chất tạo màu hay chất bảo quản. Việc đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm, như chứng nhận ISO 22000:2018, được xem là nền tảng để doanh nghiệp đáp ứng kỳ vọng ngày càng cao của người tiêu dùng trong giai đoạn mới.
Từ căn bếp ngày Tết đến thói quen tiêu dùng trong năm mới, thị trường đang cho thấy một xu hướng rõ ràng: người Việt ngày càng tiêu dùng cẩn trọng hơn, ưu tiên các sản phẩm thiết yếu có chất lượng và mức độ tin cậy cao. Khi bữa ăn gia đình trở thành nền tảng cho sức khỏe lâu dài, những lựa chọn tưởng chừng quen thuộc như dầu ăn cũng được cân nhắc kỹ lưỡng hơn, dựa trên tiêu chí an toàn, minh bạch và phù hợp với nhu cầu sử dụng hằng ngày.
Bước vào năm 2026, xu hướng này được dự báo sẽ tiếp tục định hình hành vi mua sắm của người tiêu dùng, không chỉ trong dịp cao điểm như Tết mà xuyên suốt cả năm. Trong bức tranh đó, dầu ăn sạch không còn đơn thuần là một nguyên liệu nấu nướng, mà đang trở thành một phần quan trọng trong hành trình xây dựng bữa ăn an toàn, lành mạnh và bền vững cho nhiều gia đình Việt.
CTV An An/VOV.VN