Đầu ra của nông sản ngắn ngày thiếu ổn định

4 giờ trướcBài gốc

Nhiều loại nông sản ngắn ngày ở phía Tây Lâm Đồng thiếu đầu ra ổn định

Gia đình bà Nguyễn Thị Hoa, thôn Tân Ninh, xã Nam Dong vừa mới thu hoạch 1,2 ha các loại cây ngắn ngày gồm bắp sú, củ cải, sản lượng được trên 40 tấn. Với mức giá bán tại ruộng trung bình 2.000 đồng/kg, giảm còn một nửa so với vụ sản xuất đầu năm, gia đình thu về 80 triệu đồng. Bà Hoa khẳng định, với mức giá này, gia đình bà hầu như không có lãi sau khi trừ các khoản đầu tư gồm giống, phân bón, nước tưới, thuốc bảo vệ thực vật. Đó là chưa kể công chăm sóc của hai vợ chồng bà trong vòng hơn 2 tháng.

Lý giải nguyên nhân giá cả giảm sút, bà cho rằng, thời tiết thay đổi nhiều nên chất lượng sản phẩm không được cao. Trong khi đầu ra các loại rau phụ thuộc hoàn toàn vào tư thương nên hầu như không thể quyết định được giá bán, đó là chưa nói đến việc bị ép giá. Tương tự, gia đình bà Nguyễn Thị Quê, thôn 2, xã Trường Xuân có trên 1 ha đất trồng lạc (đậu phộng).

Hiện bà đã thu hoạch xong, sản phẩm được bà bán cho thương lái ngay tại vườn với mức thấp hơn khoảng 30% so với vụ hè thu năm trước, chỉ đạt mức 8.000 đồng/kg. Bà Quê cho rằng, năm nay vườn lạc của gia đình vẫn đạt năng suất như mọi năm, chất lượng sản phẩm cũng khá tốt. Tuy nhiên, do nhiều loại nông sản thời vụ khác xuống giá nên sản phẩm của bà cũng bị ảnh hưởng giảm theo.

Dù biết đổi công lấy lãi nhưng nếu không bán tươi thì gia đình bà cũng không có thời gian để phơi khô chờ ngày giá lên. Bà Quê khẳng định, thực tế nhiều năm qua, giá bán nông sản ngắn ngày của gia đình phụ thuộc hoàn toàn vào thị trường, thị trường lên thì bà có lãi, thị trường xuống thì bà chịu lỗ. Bà sản xuất theo hình thức luân canh và không hề có hợp đồng hay thỏa thuận bao tiêu sản phẩm nào.

Thống kê của ngành chức năng, khu vực 28 xã, phường phía Tây tỉnh có diện tích sản xuất các loại nông sản ngắn ngày, nhất là các loại rau, củ khá lớn, mức 47.000 ha/năm. Trong đó, ngoài diện tích lúa khoảng 13.000 ha ít bị tác động bởi giá cả thị trường thì các loại nông sản còn lại như: bắp, khoai lang, rau, củ (khoảng 8.000 ha) phần lớn đều không có liên kết, không có đầu ra ổn định.

Những năm qua, các cấp, ngành, đoàn thể, người dân, hợp tác xã, doanh nghiệp đã triển khai nhiều hoạt động nhằm xây dựng, duy trì phát triển các liên kết sản xuất, bao tiêu các loại cây hàng năm ngắn ngày. Tuy nhiên, số liên kết còn rất ít, về sản lượng chỉ đạt khoảng 10% - 20% trong tổng sản lượng. Chính vì thế, nông sản của bà con phụ thuộc phần lớn vào thị trường, nhất là đối với thị trường Trung Quốc. Việc tìm đầu ra ổn định cho các loại cây ngắn ngày ở phía Tây tỉnh vẫn còn là nỗi lo lớn.

Hiện, ngành chức năng, địa phương đang thúc đẩy các giải pháp về tuyên truyền, hướng dẫn, hỗ trợ người dân sản xuất cây ngắn ngày theo mùa vụ thực hành quy trình sản xuất nông nghiệp tốt VietGAP, hữu cơ. Trong đó, nhấn mạnh yếu tố như áp dụng các biện pháp quản lý dịch hại tổng hợp IPM trên cây rau, đậu, cây lương thực, thực phẩm ngắn ngày.

Ngành nông nghiệp và môi trường khuyến cáo người dân thường xuyên vệ sinh đồng ruộng sạch sẽ, chọn giống khỏe, sức đề kháng sâu bệnh tốt, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, bón phân cân đối và hợp lý. Bà con đẩy mạnh các biện pháp sinh học, hạn chế sử dụng thuốc hóa học.

Khi sử dụng thuốc, nhà nông đã cân nhắc kỹ theo nguyên tắc 4 đúng là: đúng lúc, đúng cách, đúng liều lượng, đúng thuốc. Điều này sẽ giúp cho nông sản ngắn ngày của tỉnh ngày càng đáp ứng cao hơn đối với các tiêu chuẩn kỹ thuật, vệ sinh, an toàn, đáp ứng tốt hơn nhu cầu người tiêu dùng trong nước và phục vụ xuất khẩu.

Hồng Thoan .

Nguồn Lâm Đồng : https://baolamdong.vn/dau-ra-cua-nong-san-ngan-ngay-thieu-on-dinh-392526.html