Ông Nguyễn Trọng Lập tưới nước để thúc cây cà phê phân hóa mầm, ra hoa đồng loạt
Thời gian này, hầu hết các hộ trồng cà phê trong tỉnh đã tiến hành chăm sóc, xử lý nấm bệnh cho vườn cà phê sau thu hoạch. Đây là thời gian trùng vào mùa khô bắt đầu từ tháng 11, tháng 12 đến tháng 3, tháng 4 năm sau. Đây cũng là giai đoạn cây cà phê ra hoa, đậu trái và nuôi trái non.
Gia đình ông Nguyễn Trọng Lập, tổ dân phố Nam Rạ, phường Đông Gia Nghĩa có 1 ha cà phê. Sau khi kết thúc thu hoạch, những ngày đầu tháng 1, ông gấp rút cắt tỉa cành, dọn sạch lá, trái khô, khử trùng đất để cắt nguồn lây lan của nấm bệnh trong vườn và tưới nước cho vườn.
Ông Lập cho biết, sau thu hoạch, cây cà phê thường mất sức do đã trải qua một quá trình dài nuôi dưỡng trái và cành. Vì vậy, việc chăm sóc cây cà phê thời điểm này là yếu tố quyết định đến năng suất cà phê sau này. Ông cắt bỏ các cành tăm, cành đã già không còn cho trái, một số cành lớn bị sâu đục thân cũng được ông cưa bỏ. Ông Lập khẳng định, việc này sẽ giúp cây cà phê nhanh phục hồi, tập trung dinh dưỡng nuôi những cành hiệu quả, qua đó, giúp cây phát triển tán cân đối, thông thoáng. Sau khi thu hái, hiện nay, gần 1 tháng cây khô hạn, do đó ông tưới nước đợt 1 để cây phân hóa mầm, ra hoa, đậu trái đồng đều hơn.
Còn gia đình ông Trần Hồng Hà, xã Quảng Tín có gần 4 ha cà phê đang trong giai đoạn kinh doanh. Cũng như mọi năm, sau khi thu hoạch xong, ông Hà tiến hành vệ sinh vườn cây, cắt cành tạo tán, giúp cây cà phê quang hợp tốt hơn và hạn chế được một số loại nấm bệnh. Ông Hà nhấn mạnh, sau 1 năm nuôi trái, cây cà phê cần được cung cấp đủ dinh dưỡng để bước vào giai đoạn phân hóa mầm hoa, nở hoa và nuôi trái non. Do đó, tôi đã cân đối lượng phân với hàm lượng vừa đủ để bón cho cây. Gia đình ông đã bón phân đợt 1 sau thu hoạch, loại phân ông bón là lân trộn với một ít kali cho cây, kết hợp tưới nước để cây có thể hấp thụ dễ dàng, đồng thời giúp cây phân hóa mầm hoa tập trung dễ đậu trái.
Theo Chi cục Phát triển Nông nghiệp (Sở Nông nghiệp và Môi trường), mới đây, đơn vị đã có văn bản hướng dẫn người dân chăm sóc cây trồng chủ lực sau thu hoạch, trong đó có cà phê. Giai đoạn chăm sóc phục hồi cho cà phê đầu mùa khô rất quan trọng, có ý nghĩa quyết định tới năng suất, chất lượng sản phẩm vụ sau vì nó trùng vào thời kỳ phân hóa mầm hoa, ra hoa, đậu trái non. Do đó, sau khi thu hoạch xong cà phê, nông dân cần chủ động thăm vườn, áp dụng các biện pháp chăm sóc đúng thời điểm, khoa học, ưu tiên sử dụng phân hữu cơ đã được ủ hoai với men vi sinh để kích thích rễ cây phát triển, giúp cây sinh trưởng ổn định, cho năng suất cao; cải thiện chất lượng đất từ việc cân đối các thành phần dinh dưỡng. Đồng thời, bà con áp dụng các biện pháp tưới nước cho cây cà phê sau thu hoạch để cây phân hóa mầm hoa hiệu quả. Bên cạnh đó, các nông hộ cần chú trọng phát triển mô hình cà phê cảnh quan, quản lý cây trồng, dịch hại tổng hợp, trồng xen cây ăn trái, đai rừng trong vườn để tạo bóng mát, giảm bốc hơi nước, điều hòa sinh thái vườn, hướng đến phát triển bền vững.
Cà phê là cây trồng chủ lực của tỉnh với diện tích 327.000 ha (chiếm 45,02% diện tích cà phê cả nước), sản lượng năm 2025 ước đạt trên 1 triệu tấn (chiếm 50,49% tổng sản lượng cà phê cả nước). Do đó, việc chăm sóc cây trồng này đúng cách nhằm bảo đảm năng suất, chất lượng sản phẩm được tỉnh coi trọng.
Hồng Thoan .