Đi chợ thấy 4 loại cá này nên mua ngay: Tốt ngang thuốc bổ tự nhiên, nhất là loại số 2

3 giờ trướcBài gốc

Không cần tìm đâu xa những thực phẩm đắt đỏ, ngay tại chợ Việt vẫn có nhiều loại cá quen thuộc nhưng giá trị dinh dưỡng lại không hề “bình thường”. Nếu biết chọn đúng, đây có thể xem là những “liều thuốc bổ” tự nhiên giúp tăng cường sức khỏe mỗi ngày.

Dưới đây là 4 loại cá được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao, vừa dễ mua, giá hợp lý lại mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.

Cá thu – Giàu omega-3, tốt cho tim mạch

cá thu là một trong những loại cá biển giàu axit béo omega-3, có tác dụng giảm cholesterol xấu và hỗ trợ bảo vệ tim mạch. Không chỉ vậy, cá thu còn cung cấp nhiều protein chất lượng cao, vitamin D và selen – những dưỡng chất quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Tuy nhiên, người tiêu dùng nên chọn cá tươi, tránh mua cá đã để lâu vì dễ bị oxy hóa chất béo, làm giảm giá trị dinh dưỡng.

Cá mòi – Nhỏ nhưng “có võ”, bổ ngang cá hồi

cá mòi chính là “ngôi sao” trong danh sách này. Dù kích thước nhỏ và giá rẻ, cá mòi lại chứa hàm lượng omega-3, canxi và vitamin B12 rất cao, thậm chí không thua kém nhiều loại cá đắt tiền.

Đặc biệt, cá mòi thường được ăn cả xương nên giúp bổ sung canxi tự nhiên, tốt cho xương khớp, nhất là với người lớn tuổi và trẻ đang phát triển. Đây cũng là lý do nhiều chuyên gia khuyên nên bổ sung cá mòi vào thực đơn hàng tuần.

Cá chép – Bổ dưỡng, dễ chế biến

cá chép là loại cá quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Loại cá này giàu protein, ít chất béo và chứa nhiều vitamin nhóm B, giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Ngoài ra, cá chép còn được dân gian đánh giá cao trong việc bồi bổ cơ thể, đặc biệt phù hợp với người mới ốm dậy hoặc phụ nữ sau sinh.

Cá nục – Giá rẻ nhưng giàu dinh dưỡng

cá nục là lựa chọn “ngon – bổ – rẻ” đúng nghĩa. Loại cá này chứa nhiều omega-3, protein và các khoáng chất như sắt, canxi, giúp hỗ trợ tuần hoàn máu và tăng cường thể lực.

Cá nục có thể chế biến thành nhiều món như kho, hấp, nướng… vừa dễ ăn lại giữ được giá trị dinh dưỡng.

Lời khuyên khi chọn và ăn cá

Dù là thực phẩm tốt, nhưng để phát huy tối đa lợi ích, người tiêu dùng nên:

Ưu tiên chọn cá tươi, mắt trong, mang đỏ

Hạn chế chiên rán nhiều dầu mỡ

Ăn đa dạng các loại cá thay vì chỉ tập trung một loại

Kết hợp cùng rau xanh để cân bằng dinh dưỡng

Có thể thấy, những loại cá quen thuộc, giá bình dân lại chính là nguồn dinh dưỡng quý giá nếu biết tận dụng đúng cách. Thay vì tìm kiếm các loại thực phẩm đắt tiền, việc lựa chọn thông minh ngay từ chợ hàng ngày cũng đủ giúp bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.

Yến Nguyễn

Nguồn SaoStar : https://www.saostar.vn/sac-mau-cuoc-song/di-cho-thay-4-loai-ca-nay-nen-mua-ngay-nhat-la-loai-so-2-202605051736064091.html