Đồ uống giải rượu sau bữa tiệc ngày Tết

2 giờ trướcBài gốc

Những thức uống giải rượu và cấp nước tức thì

Thực phẩm giải rượu giúp cung cấp nước, điện giải và các chất chống oxy hóa để hỗ trợ gan đẩy nhanh quá trình đào thải chất độc này.

Bù nước là ưu tiên số một sau mỗi cuộc vui, bởi rượu có tác dụng lợi tiểu mạnh, khiến cơ thể mất nước trầm trọng.

Nước chanh hoặc nước cam tươi

Các loại quả họ cam quýt rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa. Vitamin C giúp gan chuyển hóa cồn nhanh hơn, đồng thời lượng đường tự nhiên trong trái cây giúp ổn định đường huyết, giảm cảm giác run tay và chóng mặt. Nên uống một ly nước cam hoặc chanh ấm pha chút muối để bù đắp lượng điện giải đã mất.

Trà gừng mật ong ấm

Gừng có tính ấm, giúp làm dịu dạ dày và giảm cảm giác buồn nôn rất hiệu quả. Gừng còn là một trong những nguyên liệu giúp tiêu hóa rượu bia nhanh chóng. Có thể cắt vài lát gừng bỏ vào cốc nước ấm, để ngâm trong một lúc.

Mật ong cung cấp fructose, một loại đường hỗ trợ quá trình đốt cháy cồn trong cơ thể diễn ra nhanh hơn. Một tách trà gừng nóng sau khi uống rượu là cách tuyệt vời để làm ấm bụng và thúc đẩy tuần hoàn máu.

Nước chanh mật ong giúp cấp nước, vitamin C rất có lợi cho người say rượu.

Nước dừa tươi

Nước dừa được ví như nước điện giải tự nhiên, chứa nhiều kali và các khoáng chất. Uống nước dừa tươi sau khi uống say hoặc vào ngày hôm sau có thể giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng hơn. Nước dừa cung cấp chất điện giải và giúp bù đắp nước cho cơ thể, giúp bạn cảm thấy tươi mới và khỏe khoắn hơn sau những lần mệt mỏi do say xỉn.

Nước đậu đen hoặc đậu xanh rang

Đây là thức uống giải độc gan kinh điển trong dân gian. Các loại đậu này có tính mát, giúp thanh nhiệt và giải độc cực tốt. Bạn có thể rang thơm đậu rồi hãm nước uống như trà suốt cả ngày để làm mát gan và giảm tình trạng nổi mụn do nóng trong.

Nước ép trái cây các loại

Các loại nước ép trái cây có chứa fructose, acid tartaric và các chất điện giải khác, giúp giảm nồng độ cồn trong cơ thể và cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể phục hồi sức khỏe sau khi uống rượu quá nhiều.

Ngoài ra, nước ép trái cây còn có tác dụng làm dịu dạ dày, kìm hãm cơn buồn nôn, giúp thư giãn cơ bắp và tạo cảm giác thoải mái. Ví dụ về một số loại nước ép trái cây giải rượu phổ biến là nước ép cà chua, nước ép cóc, nước ép nho, nước ép táo và nước ép dưa hấu.

Chăm sóc sức khỏe sau khi say rượu

Những món ăn phục hồi và bảo vệ dạ dày:

Khi dạ dày đang nhạy cảm vì rượu, cần những món ăn mềm, ấm và dễ tiêu hóa.

- Cháo trắng hành lá và gừng: Cháo trắng cung cấp tinh bột nhẹ nhàng để phục hồi năng lượng mà không làm dạ dày phải làm việc quá sức. Hành lá và gừng có tác dụng giải cảm, làm ấm cơ thể và giúp vã mồ hôi – một hình thức thải độc qua da rất tốt. Hãy ăn một bát cháo nóng ngay sau khi tàn cuộc vui hoặc vào sáng hôm sau để bụng êm hơn.

- Phở hoặc bún nước nóng: Nước dùng của phở hay bún thường được ninh từ xương, chứa nhiều khoáng chất và cysteine – một loại acid amin giúp giải quyết các độc tố từ rượu. Hơi nóng và các loại gia vị đi kèm như hành, ngò, ớt cũng giúp kích thích vị giác và làm cơ thể tỉnh táo hơn.

- Chuối chín: Sau khi uống rượu, lượng kali trong cơ thể thường bị sụt giảm. Chuối là nguồn cung cấp kali dồi dào, giúp giảm bớt cảm giác mệt mỏi, cơ bắp rã rời và hỗ trợ hệ tim mạch hoạt động ổn định trở lại.

Các loại thực phẩm hỗ trợ gan

Ngoài việc giải rượu cấp tốc, cần chú trọng đến các thực phẩm giúp phục hồi tế bào gan sau những tổn thương do rượu gây ra.

- Canh mướp đắng: Mướp đắng là thực phẩm vàng cho gan, nó chứa các chất giúp kích thích sản xuất mật và hỗ trợ chức năng giải độc của gan. Một bát canh mướp đắng nấu thịt nạc không chỉ giúp giải rượu mà còn giúp thanh lọc làn da đang bị xỉn màu do cồn.

- Trứng gà: Trứng chứa cysteine, một loại acid amin giúp phá vỡ acetaldehyde (chất độc sinh ra từ rượu). Ăn một quả trứng luộc vào bữa sáng sau ngày nhậu sẽ giúp cơ thể thải độc nhanh hơn.

- Tỏi và các loại rau họ cải: Tỏi giúp kích hoạt các enzyme trong gan để đẩy các chất độc ra ngoài. Các loại rau như súp lơ, cải bẹ xanh cung cấp lưu huỳnh và chất xơ, giúp bảo vệ gan khỏi sự tấn công của các gốc tự do phát sinh từ quá trình chuyển hóa cồn.

Những điều tuyệt đối nên tránh khi đang say rượu

Để bảo vệ gan và sức khỏe sau uống rượu, cần lưu ý những điều sau:

- Không uống thuốc giảm đau bừa bãi: Đau đầu do rượu là triệu chứng thường gặp nhất. Tuy nhiên, tuyệt đối không tự ý uống các loại thuốc giảm đau chứa paracetamol ngay sau khi uống rượu vì sự kết hợp giữa cồn và paracetamol sẽ gây tổn thương gan nghiêm trọng, thậm chí suy gan cấp tính.

- Không uống nước có gas: Nước có gas làm tăng tốc độ hấp thụ rượu vào máu, khiến bạn say nhanh hơn và đau đầu dữ dội hơn.

- Không tắm ngay: Tắm khi đang say rượu, dù là nước nóng hay lạnh, đều có thể làm giãn mạch máu hoặc gây sốc nhiệt, rất nguy hiểm cho tim mạch và não bộ.

Hãy luôn bắt đầu bữa tiệc bằng một chút thức ăn lót dạ và kết thúc bằng những thức uống thanh lọc để hạn chế tối đa tác hại do rượu gây ra.

Lưu ý, dịp Tết dù vui hãy ưu tiên sức khỏe và trách nhiệm. Người có bệnh lý nên tuyệt đối hạn chế rượu bia. Người tham gia giao thông kiên quyết không uống rượu để bảo vệ tính mạng bản thân và cộng đồng.

CN.Ngọc Anh

Nguồn SK&ĐS : https://suckhoedoisong.vn/do-uong-giai-ruou-sau-bua-tiec-ngay-tet-169260201105411957.htm