Quang cảnh hội nghị. Ảnh: Ánh Dương
Tại hội nghị, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội (Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội) Đỗ Quốc Phấn cho biết: Thực hiện chỉ đạo của thành phố, đơn vị đã tập trung rà soát, đánh giá thực trạng và thống nhất danh sách cụ thể các cơ sở giết mổ tập trung tạm thời trên cơ sở số lượng đã được các địa phương (cấp xã) tổng hợp, đề xuất, gồm: 80 cơ sở giết mổ động vật tập trung tạm thời và 27 cơ sở giết mổ động vật tập trung, công nghiệp.
Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội Đỗ Quốc Phấn phát biểu. Ảnh: Ánh Dương
Đại diện UBND các xã báo cáo với Đoàn công tác về tình hình kinh doanh, vận chuyển động vật và sản phẩm động vật; số lượng chợ, số điểm kinh doanh; các biện pháp quản lý nguồn gốc sản phẩm động vật, công tác quản lý, kiểm soát và các giải pháp đã triển khai; các giải pháp, nhiệm vụ đang và sẽ triển khai; lộ trình, thời gian dự kiến chấm dứt giết mổ nhỏ lẻ và khó khăn, vướng mắc trong quá trình tổ chức thực hiện; những tồn tại, hạn chế trong công tác quản lý, kiểm soát và bảo đảm an toàn thực phẩm.
Các xã cũng kiến nghị, đề xuất những giải pháp, cơ chế, chính sách trong thực hiện chấm dứt cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, triển khai quy hoạch khu giết mổ tập trung/tạm thời và các nội dung liên quan. Cụ thể: Phó Chủ tịch UBND xã Thường Tín Uông Thị Phượng cho biết địa bàn xã có 2 cơ sở giết mổ lợn, gồm Công ty cổ phần thực phẩm Vinh Anh công suất hơn 100 con/ngày, cơ sở giết mổ tạm thời Lê Thùy Dung công suất 100 con/ngày, cơ sở giết mổ gia cầm công nghiệp của Công ty Green Chicken công suất 15.000 con/ngày và 10 điểm giết mổ gia cầm tại các chợ, 10 điểm giết mổ gia cầm nhỏ lẻ tại hộ gia đình. UBND xã đang tích cực rà soát, đối chiếu với các quy hoạch có liên quan, trên cơ sở đó nghiên cứu, đề xuất khu vực phù hợp để xây dựng cơ sở giết mổ tập trung, bảo đảm đồng bộ với định hướng quy hoạch hiện hành; ban hành thông báo về việc yêu cầu dừng hoạt động các hộ, điểm, cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm không phép trên địa bàn xã trước ngày 30-6-2026.
Đại diện các xã nêu ý kiến tại hội nghị. Ảnh: Ánh Dương
Xã Chương Dương cho biết, trước đây địa phương có 631 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, sau khi thực hiện chỉ đạo của thành phố, đến nay đã giảm còn 456 cơ sở và đề xuất với thành phố 7 cơ sở giết mổ gia cầm, 1 cơ sở giết mổ trâu bò tập trung tạm thời. Xã cũng xây dựng lộ trình chấm dứt hoàn toàn các cơ sở giết mỏ nhỏ lẻ trong khu dân cư với 3 giai đoạn: Năm 2026, năm 2027-2028, sau năm 2028; duy trì kiểm soát chặt chẽ vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường. Xã cũng đề xuất dự kiến quy hoạch 1 khu giết mổ gia súc, gia cầm tập trung trên địa bàn với quy mô 5ha, phía sau chợ gia cầm Hà Vĩ.
Xã Nam Phù có 1 khu giết mổ tập trung tạm thời, trung bình giết mổ 1.500 con/ngày. Xã đề nghị thành phố tổ chức tập huấn nhằm giúp cán bộ thú y nâng cao kiến thức về công tác lấy mẫu, việc kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm tại chợ; đề nghị Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội báo cáo thành phố quy hoạch khu giết mổ công nghiệp, chế biến thực phẩm khép kín và chợ đầu mối tại thôn 3 Vạn Phúc, diện tích 15ha.
Xã Phú Xuyên đề nghị thành phố quan tâm, cho phép địa phương có thêm 1 cơ sở giết mổ lợn tập trung tạm thời để địa phương đưa các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ vào hoạt động...
Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Tạ Văn Tường phát biểu. Ảnh: Ánh Dương
Phát biểu chỉ đạo tại hội nghị, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Tạ Văn Tường - Trưởng đoàn Kiểm tra liên ngành thành phố đề nghị Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội rà soát, tổng hợp báo cáo, đề xuất của các xã về lộ trình chấm dứt hoạt động của các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, đề xuất quy hoạch, đưa vào sử dụng khu giết mổ tập trung/tạm thời. Các xã cần quyết liệt tập trung thực hiện chấm dứt cơ sở giết mổ nhỏ lẻ theo chỉ đạo của UBND thành phố; triển khai hoạt động của các cơ sở giết mổ tập trung tạm thời; kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm tại các chợ trên địa bàn; đẩy mạnh tuyên truyền để người dân hiểu và sử dụng thực phẩm có truy xuất nguồn gốc xuất xứ, được cơ quan chức năng kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ánh Dương