Sáng 21/11, Hiệp hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam Chất lượng cao phối hợp cùng Trường Đại học Khoa học Tự nhiên – Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh tổ chức chương trình Uni Tour Công trình Xanh – Tiêu dùng Xanh với chủ đề “Khoa học ứng dụng cho sản phẩm xanh Việt Nam”. Chương trình mở ra diễn đàn để giới khoa học và doanh nghiệp trao đổi trực tiếp về nhu cầu thực tiễn, từ đó thúc đẩy nghiên cứu bước ra khỏi phòng thí nghiệm.
Đại diện Trường Đại học Khoa học Tự nhiên và doanh nghiệp chia sẻ về những vướng mắc trong liên kết phát triển xanh. Ảnh: T.Q
Dưới góc nhìn doanh nghiệp, bà Từ Lê Thanh Vy – Phó Tổng Giám đốc Intermix cho biết, thị trường ngày càng đòi hỏi cao về độ an toàn và tính thân thiện môi trường của sản phẩm. Để bắt kịp xu hướng tiêu dùng xanh, công ty liên tục tìm kiếm và ứng dụng các nguyên liệu mới dựa trên khoa học xanh.
“Ngoài các phụ gia đạt chuẩn Eco, nhiều nguyên liệu tự nhiên không mang nhãn Eco nhưng vẫn an toàn và tạo được chất lượng, hương vị tốt đang được Intermix nghiên cứu để đưa vào dòng bột trộn sẵn. Nếu các trường đại học có kết quả nghiên cứu tốt, nguồn nguyên liệu sạch có thể liên kết với doanh nghiệp nhằm ứng dụng sản xuất, hướng đến giá trị bền vững”, bà Vy nói.
Ở góc độ khác, TS. Huỳnh Kỳ Trân – Giám đốc Công ty Lan Hảo đặt trọng tâm vào đạo đức như nền tảng của phát triển bền vững. “Đạo đức thật sự mới là cái gốc để ngành nghề phát triển lành mạnh. Nhiều sản phẩm tốt không được phát huy vì lời thật đôi khi thua quảng cáo giả dối”, ông Trân trăn trở.
Nhiều trường đại học đang đào tạo và nghiên cứu khoa học theo xu hướng của thị trường. Ảnh; T.Q
Đại diện phía nhà trường, Ths Văn Chí Nam – Phó Hiệu trưởng Trường ĐH Khoa học Tự nhiên khẳng định, quá trình chuyển đổi xanh đòi hỏi công tác đào tạo và nghiên cứu phải đổi mới mạnh mẽ.
Theo ông Nam, trường đang chuẩn bị nguồn lực về cơ sở vật chất và đội ngũ để tiếp nhận các bài toán thực tiễn từ doanh nghiệp, đặc biệt là những nhiệm vụ khoa học liên quan đến tiêu chuẩn xanh trong sản xuất.
Từ góc nhìn của Hiệp hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam Chất lượng cao, bà Vũ Kim Hạnh cho rằng, kết nối ba nhà, cụ thể là nhà trường, nhà nước và nhà doanh nghiệp cần liên kết chặt chẽ với nhau. Trong đó, mối liên kết giữa nhà trường và doanh nghiệp trong hoạt động nghiên cứu – phát triển (R&D) giữ vai trò trọng tâm.
“Hoạt động R&D chính là hoạt động nuôi sống hàng Việt Nam nói chung và hàng Việt Nam chất lượng cao nói riêng. Các kết quả nghiên cứu có cơ hội bước vào sản xuất, đồng thời giúp doanh nghiệp Việt xây dựng những sản phẩm an toàn, xanh, bền vững cho thị trường”, bà Vũ Kim Hạnh nhấn mạnh.
Thanh Giang