Giá cà phê hôm nay 29/7: Giá tiếp tục tăng mạnh, vì sao thị trường ngày càng 'nóng'?

18 giờ trướcBài gốc

Giá cà phê hôm nay ngày 29/7 tại thị trường trong nước

Tham khảo giá cà phê hôm nay ngày 29/7/2025 tại thị trường trong nước (Nguồn: Tạp chí Công Thương tổng hợp)

Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt giảm nhẹ so với hôm qua. Giá cà phê trung bình hiện ở quanh mốc 96.500 đồng/kg. Cụ thể:

Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk tăng 1.000 đồng/kg đạt 95.500 đồng/kg.

Tương tự, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Lâm Đồng tăng 1.000 đồng/kg đạt 95.000 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Gia Lai tăng 900 đồng/kg so với hôm qua, đạt 96.000 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Nông tăng 1.100 đồng/kg so với hôm qua, đạt 96.700 đồng/kg.

Lưu ý: Các mức giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, mức giá thực tế sẽ có sự chênh lệch theo từng địa phương, phương thức vận chuyển, phương thức thanh toán, khối lượng giao dịch… Quý độc giả vui lòng liên hệ đến các doanh nghiệp, đại lý kinh doanh cà phê gần nhất để được tư vấn cụ thể.

Giá cà phê hôm nay ngày 29/7/2025 tại thị trường thế giới

Theo dữ liệu mới nhất, giá cà phê thế giới đồng loạt tăng mạnh trên 2 sàn giao dịch lớn. Cụ thể:

Trên sàn ICE Futures Europe, giá cà phê Robusta giao tháng 9/2025 tăng 130 USD/tấn hiện ở mức 3.358 USD/tấn, giao tháng 11/2025 tăng 112 USD/tấn hiện ở mức 3.308 USD/tấn.

Trên sàn ICE Futures US, giá cà phê Arabica giao tháng 9/2025 tăng 4,15 cent/pound hiện ở mức 301,70 cent/lb, giao tháng 11/2025 tăng 4,20 cent/pound hiện ở mức 294,65 cent/lb.

Trong những ngày cuối tháng 7/2025, thị trường cà phê toàn cầu tiếp tục ghi nhận đà tăng giá mạnh mẽ, bất chấp nhiều quốc gia tiêu dùng lớn đang chịu áp lực lạm phát và giảm chi tiêu. Theo phân tích từ các tổ chức quốc tế, nguyên nhân khiến giá cà phê vẫn leo thang là sự kết hợp của hàng loạt yếu tố: thời tiết khắc nghiệt, nguồn cung khan hiếm, chính sách thương mại và chi phí sản xuất tăng cao. Tình trạng này được dự báo sẽ còn tiếp diễn trong thời gian tới nếu các yếu tố nền tảng không được cải thiện.

Yếu tố tác động lớn nhất đến giá cà phê hiện nay là thời tiết bất lợi tại các quốc gia sản xuất chủ chốt. Tại Brazil, nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, nông dân đang phải đối mặt với điều kiện thời tiết cực đoan. Hạn hán kéo dài trong giai đoạn ra hoa, kết hợp với các đợt mưa lớn bất thường vào giai đoạn thu hoạch, đã gây thiệt hại nghiêm trọng cho sản lượng cà phê niên vụ 2025-2026. Ước tính sản lượng Arabica của Brazil có thể giảm tới 13-14% so với niên vụ trước.

Tương tự, Việt Nam cũng đang gặp khó khăn do nắng nóng gay gắt kéo dài từ đầu năm, làm ảnh hưởng đến sinh trưởng cây cà phê và năng suất thu hoạch. Một số vùng trồng trọng điểm tại Tây Nguyên còn ghi nhận hiện tượng sâu bệnh lan rộng, khiến sản lượng sụt giảm đáng kể.

Sản lượng giảm mạnh kéo theo nguồn cung toàn cầu bị thắt chặt. Theo số liệu từ các sàn giao dịch, lượng cà phê lưu kho đạt chuẩn tại sàn ICE đang ở mức thấp nhất trong vòng 10 năm qua. Trong khi đó, nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu vẫn tăng trưởng đều đặn ở mức 2-4%/năm, đặc biệt tại các thị trường châu Á, nơi xu hướng tiêu dùng cà phê ngày càng mở rộng.

Mức chênh lệch giữa cung và cầu ngày càng rõ rệt khiến thị trường rơi vào tình trạng mất cân bằng, đẩy giá cà phê lên cao trong nhiều phiên liên tiếp. Các chuyên gia của Rabobank dự báo, dù giá cao có thể khiến nhu cầu giảm nhẹ 0,5% trong năm 2025, nhưng mức thiếu hụt vẫn khoảng 900.000 bao, đủ lớn để duy trì áp lực tăng giá.

Thêm một nhân tố quan trọng khiến giá cà phê tăng vọt là chính sách thuế mới của Mỹ. Từ ngày 1/8/2025, chính quyền Mỹ dự kiến sẽ áp thuế 50% đối với cà phê nhập khẩu từ Brazil, mức tăng mạnh so với mức 10% hiện tại. Việc này khiến chuỗi cung ứng cà phê vào thị trường Mỹ bị gián đoạn, đồng thời tạo làn sóng gom hàng tại các thị trường khác như Việt Nam, Colombia, Ethiopia...

Không dừng lại ở đó, các nhà đầu tư còn lo ngại về nguy cơ mở rộng xung đột thương mại, làm gia tăng sự bất ổn và đầu cơ trên các sàn hàng hóa, khiến giá cà phê tiếp tục bị đẩy lên bởi yếu tố tâm lý.

Ngoài các yếu tố cung - cầu và địa chính trị, việc giá đầu vào sản xuất cà phê tăng mạnh cũng tạo áp lực không nhỏ lên giá bán. Giá phân bón, xăng dầu, chi phí vận chuyển và lao động đều tăng khiến các nhà sản xuất buộc phải nâng giá thành phẩm. Tại Brazil, nhiều nông dân đang phải đầu tư vào hệ thống tưới tiêu tốn kém để duy trì năng suất, làm tăng chi phí sản xuất trung bình lên hơn 20% so với năm ngoái.

Với diễn biến hiện tại, các tổ chức quốc tế như FAO, Rabobank và World Bank đều dự báo giá cà phê sẽ duy trì ở mức cao trong suốt năm 2025. Nếu điều kiện thời tiết trong niên vụ tới được cải thiện và sản lượng phục hồi tại một số quốc gia như Colombia, thị trường có thể chứng kiến sự điều chỉnh nhẹ vào đầu 2026.

Đạt Trịnh

Nguồn Tạp chí Công thương : https://tapchicongthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-29-7--gia-tiep-tuc-tang-manh--vi-sao-thi-truong-ngay-cang--nong-158629.htm