Giá cà phê hôm nay 7/5/2026: Giá trong nước duy trì ổn định, thị trường thế giới trái chiều

2 giờ trướcBài gốc

Thị trường cà phê trong nước và quốc tế đang chứng kiến những diễn biến trái chiều. Trong khi giá thu mua nội địa duy trì đà ổn định, các sàn giao dịch thế giới lại có sự phân hóa rõ rệt về chỉ số giá giữa các dòng nguyên liệu.

Giá cà phê hôm nay tiếp tực giữ vững mức giá 86.000 đồng/kg

Sáng nay, ngày 07/05, giá cà phê nhân xô tại các tỉnh trọng điểm Tây Nguyên ghi nhận mức dao động từ 85.500 đến 86.200 đồng/kg. Mức giá giao dịch trung bình trên toàn khu vực hiện đứng ở ngưỡng 86.100 đồng/kg, không có nhiều biến động so với cuối ngày hôm qua.

Chi tiết giá thu mua tại các địa phương cụ thể như sau:

Đắk Nông: Ghi nhận mức giá cao nhất cả nước với 86.200 đồng/kg.
Gia Lai và Đắk Lắk: Đồng nhất ở mức 86.000 đồng/kg.
Lâm Đồng: Duy trì mức giá thấp nhất khu vực, đạt 85.500 đồng/kg.

Giá cà phê trên thế giới ghi nhận diễn biến trái chiều

Trên các sàn giao dịch kỳ hạn, giá cà phê thế giới đang phản ứng mạnh với các tín hiệu cung cầu từ các cường quốc sản xuất.

Sàn London (Robusta): Giá cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 05/2026 duy trì sắc xanh với mức tăng 0,97% (tương đương 35 USD/tấn), đẩy giá niêm yết lên mức 3.638 USD/tấn. Đà tăng này cho thấy nhu cầu đối với dòng cà phê giàu vị đắng vẫn đang được duy trì ổn định.
Sàn New York (Arabica): Ngược lại, giá Arabica kỳ hạn giao tháng 05 lại ghi nhận sự sụt giảm 2,08%, lùi về mức 299,45 US cent/lb. Áp lực giảm giá này chủ yếu đến từ thông tin Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới – chuẩn bị bước vào vụ thu hoạch mới, hứa hẹn nguồn cung dồi dào trong thời gian tới.

Xuất khẩu cà phê: Kim ngạch giảm nhưng chất lượng chuyển biến tích cực

Báo cáo từ Hải quan Việt Nam cho thấy một bức tranh đa sắc về hoạt động xuất khẩu trong 4 tháng đầu năm 2026. Tổng sản lượng xuất khẩu đạt khoảng 791.090 tấn (tăng 9,4% so với cùng kỳ năm ngoái), nhưng kim ngạch chỉ đạt 3,7 tỷ USD (giảm 10,5%). Sự sụt giảm về giá trị này là hệ quả trực tiếp từ việc giá cà phê thế giới liên tục hạ nhiệt.

Tuy nhiên, điểm sáng đáng chú ý nằm ở cơ cấu mặt hàng. Dòng cà phê đã qua chế biến đang khẳng định vị thế khi chiếm 15,1% tổng kim ngạch xuất khẩu, tương đương 553 triệu USD (tăng 8,4% so với cùng kỳ 2025). Việc gia tăng tỷ trọng sản phẩm chế biến sâu không chỉ giúp ngành cà phê Việt Nam giảm bớt sự lệ thuộc vào biến động giá nguyên liệu thô mà còn nâng cao giá trị thặng dư trên thị trường quốc tế.

Văn Khoa

Nguồn Lâm Đồng : https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-7-5-2026-gia-trong-nuoc-duy-tri-on-dinh-thi-truong-the-gioi-trai-chieu-440452.html