Đây là nhiệm vụ trọng tâm của chính quyền địa phương 2 cấp được Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà, Phó Trưởng Ban thường trực Ban chỉ đạo Công tác an toàn thực phẩm (ATTP) thành phố nhấn mạnh tại tại Hội nghị Đánh giá công tác triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm và nhiệm vụ trọng tâm 6 tháng cuối năm 2025 diễn ra sáng nay.
Phó Chủ tịch UBND TP. Vũ Thu Hà phát biểu chỉ đạo.
Phát hiện 1.414 cơ sở vi phạm trong tháng ATTP
Trong tháng cao điểm (15/4-15/5/2025), Thành phố Hà Nội đã ra quân sớm, vào cuộc quyết liệt, chỉ đạo tổng lực từ thường trực Ban chỉ đạo an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố cùng 3 đoàn liên ngành: Y tế, công thương và nông nghiệp và các địa phương. Sau 1 tháng thực hiện cao điểm Tháng hành động về an toàn thực phẩm năm 2025, 627 đoàn, trong đó 3 đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm của Tháng hành động vì ATTP và 2 đoàn liên ngành ATTP đối với các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh sản phẩm dinh dưỡng, thực phẩm chức năng, cùng 12 đoàn chuyên môn của các sở Y tế, Công thương và nông nghiệp, Công an, quản lý thị trường và 610 đoàn kiểm tra các địa phương đã kiểm tra giám sát gần 12.800 cơ sở.
Đặc biệt, toàn thành phố đã phát hiện 1.414 cơ sở vi phạm, chiếm tỷ lệ 11%, với tổng số tiền phạt gần 12 tỷ đồng. 54 cơ sở buộc tiêu hủy số lượng hàng hóa trị giá trên 5 tỷ đồng. Số cơ sở bị đình chỉ: 02 cơ sở (Hoàn kiếm: 01, Tây Hồ: 01). Khởi tố 02 vụ án, 08 bị can về tội sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm. 07 vụ việc chuyển cơ quan công an xác minh, điều tra, xử lý.
Xây dựng kế hoạch tổng thể đảm bảo ATTP trước 1/7/2025
Sở Y tế Hà Nội đang chủ trì, phối hợp với ngành Công Thương và Nông nghiệp xây dựng kế hoạch tổng thể nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) phục vụ các sự kiện lớn trên địa bàn thành phố, với hạn hoàn thiện trước ngày 1/7/2025. Thời gian cao điểm từ 01/7/2025 đến ngày 30/9/2025. Trong đó, trọng tâm tại các điểm diễn ra Lễ kỷ niệm, diễu binh, diễu hành 80 năm ngày Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh nước CHXHCN Việt Nam.
Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Vũ Cao Cương cho biết, công tác đảm bảo ATTP được yêu cầu triển khai đồng bộ từ thành phố đến cơ sở. UBND các xã, phường sẽ tăng cường tuyên truyền, tập huấn và hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh, cung cấp, chế biến thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, đặc biệt là các điểm gần khu vực diễn ra sự kiện, ký cam kết thực hiện nghiêm các quy định về ATTP. Song song với đó, các đơn vị chức năng sẽ đẩy mạnh kiểm tra, giám sát điều kiện ATTP tại các cơ sở nêu trên, đồng thời, chuẩn bị đầy đủ nhân lực, phương tiện, phương án sẵn sàng cấp cứu, điều tra và xử lý khi xảy ra ngộ độc thực phẩm hoặc bệnh truyền qua thực phẩm.
Trong thời gian diễn ra các sự kiện, ngành Y tế sẽ tổ chức trực và kiểm tra ATTP theo quy trình “kiểm thực ba bước” tại địa điểm tổ chức, nơi lưu trú của đại biểu và các điểm ăn uống tập trung. Công tác giám sát cũng mở rộng tới các cơ sở cung cấp nguyên liệu thực phẩm, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố trong khu vực sự kiện. Đội cơ động điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm cũng sẽ túc trực thường xuyên.
126 xã phường thành lập BCĐ về ATTP
Theo Phó Chủ tịch UBND Thành phố, từ ngày 1/7 tới, toàn Thành phố sẽ triển khai mô hình chính quyền đô thị hai cấp, đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ giữa các cấp, từ xã, phường đến thành phố. Để công tác đảm bảo ATTP được thực hiện đồng bộ, hiệu quả, bà Vũ Thu Hà yêu cầu 126 xã, phường khẩn trương thành lập Ban Chỉ đạo ATTP cấp xã, trong đó Chủ tịch UBND cấp xã giữ vai trò Trưởng ban. Các đơn vị cần chủ động chuẩn bị lực lượng, trang thiết bị, tổ chức tập huấn để nâng cao năng lực cho đội ngũ làm công tác ATTP, đặc biệt trong khâu kiểm tra, giám sát và xử lý vi phạm.
Trong quá trình triển khai, cần chú trọng phân công công việc hợp lý, tránh tình trạng quá tải hoặc thiếu hụt nhân lực. Đồng thời, việc xây dựng kế hoạch chi tiết, bám sát tiến độ là yếu tố then chốt để bảo đảm hiệu quả thực thi nhiệm vụ. Theo Phó Chủ tịch, ATTP không còn là trách nhiệm riêng của một ngành mà là trách nhiệm chung – để bảo vệ thị trường hàng hóa, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và, trên hết, bảo vệ niềm tin của người dân vào sự an toàn trong từng bữa ăn, từng viên thuốc.
9 tập thể và 18 cá nhân đã vinh dự được nhận Bằng khen của Chủ tịch UBND thành phố.
Thực tế cho thấy, các vi phạm ATTP vẫn còn diễn biến phức tạp, nhất là tại các khu vực chợ tạm, chợ cóc, hàng rong và các cơ sở chế biến nhỏ lẻ. Trong bối cảnh đó, việc thành lập Ban Chỉ đạo ATTP cấp xã không chỉ mang tính hình thức mà cần tổ chức bài bản, có cơ chế hoạt động rõ ràng, gắn trách nhiệm với người đứng đầu. Đây sẽ là “cánh tay nối dài” giúp thành phố quản lý từ gốc, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và giữ vững hình ảnh Thủ đô văn minh, an toàn, thân thiện với người dân và du khách.
Ghi nhận thành tích xuất sắc trong công tác bảo đảm ATTP, 9 tập thể và 18 cá nhân đã vinh dự được nhận Bằng khen của Chủ tịch UBND thành phố.
Khiếu Hương