Khởi động dự án Nâng cao năng suất và tăng cường chuỗi giá trị vừng tại Việt Nam

3 giờ trướcBài gốc

Khắc phục tồn tại, nâng cao năng suất

Nhà tài trợ chính của dự án là Chính phủ Hàn Quốc thông qua Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Phát triển nông thôn Hàn Quốc. Dự án được thực hiện ở 2 địa phương Nghệ An và Đồng Tháp - đây là những địa phương có chuỗi trồng vừng phát triển tại Việt Nam. Thời gian thực hiện dự án từ năm 2025 - 2027, thông qua dự án, các chuyên gia kỳ vọng sẽ tạo ra chuỗi giá trị vừng phát triển tại Việt Nam, mở ra cơ hội phát triển chuỗi giá trị nông sản.

Ông Bae Jong Ha - Giám đốc dự án trình bày tại sự kiện. Ảnh: NA

Phát biểu tại sự kiện, ông Phạm Ngọc Mậu - Phó Cục trưởng Cục Hợp tác quốc tế (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) cho biết: Trong hơn ba thập kỷ qua, hợp tác Việt Nam - Hàn Quốc không ngừng phát triển, trong đó nông nghiệp là một trụ cột quan trọng của sự chia sẻ tri thức, công nghệ và khát vọng phát triển bền vững cho khu vực nông thôn.

Cũng theo ông Phạm Ngọc Mậu, vừng là cây trồng truyền thống, có khả năng thích ứng tốt với điều kiện khô hạn và biến đổi khí hậu. Tuy nhiên, sản xuất hiện nay còn phân tán, thiếu liên kết chuỗi và giá trị gia tăng chưa tương xứng với tiềm năng. Vì vậy, việc đầu tư đồng bộ cho chuỗi giá trị vừng không chỉ nhằm nâng cao năng suất, mà còn hướng tới tái tổ chức sản xuất, phát triển chế biến và mở rộng thị trường xuất khẩu theo hướng bền vững.

Dự án được triển khai tại hai địa phương Nghệ An và Đồng Tháp - hai vùng sinh thái đại diện cho cả nước, nơi có diện tích sản xuất vừng lớn và tiềm năng phát triển chuỗi giá trị bền vững. Trong đó, tỉnh Nghệ An có diện tích sản xuất vừng lớn nhất miền Bắc, chiếm 30% diện tích và gần 40% sản lượng toàn quốc. Những năm gần đây, diện tích vừng toàn tỉnh duy trì khoảng 3.000 ha/năm. Cụ thể: năm 2019 diện tích là 2.974 ha với năng suất bình quân 0,7 tấn/ha, sản lượng 2.197 tấn; năm 2020 là 3.013 ha, năng suất đạt 0,70 tấn/ha, sản lượng 2.122 tấn; và năm 2021, diện tích gieo trồng toàn tỉnh là 3.170 ha, năng suất 0,74 tấn/ha, sản lượng 2.267 tấn.

Các đại biểu bấm nút khởi động dự án. Ảnh: NA

Với Đồng Tháp, trước khi sáp nhập, đây là tỉnh dẫn đầu khu vực về diện tích gieo trồng vừng, với đỉnh cao 8.513 ha vào năm 2016. Nhờ điều kiện thổ nhưỡng và thời gian sinh trưởng ngắn, năng suất bình quân đạt 1,0-1,4 tấn/ha, lợi nhuận từ cây vừng thường cao gấp 2-3 lần so với lúa.

Tuy là 2 địa phương có diện tích trồng vừng lớn, nhưng theo đánh giá của ông Bae Jong Ha - Giám đốc dự án: Thời gian gần đây, sản lượng vừng của 2 địa phương này có dấu hiệu chững lại, khiến nông dân e ngại việc canh tác.

Mở cơ hội cho chuỗi giá trị vừng Việt Nam

Được hỗ trợ từ nguồn ODA không hoàn lại của Chính phủ Hàn Quốc, dự án Nâng cao năng suất và tăng cường chuỗi giá trị vừng tại Việt Nam không chỉ dừng lại ở hỗ trợ thiết bị hay đào tạo, mà sẽ hình thành mô hình trình diễn chế biến nông sản và nhân giống vừng tại hai tỉnh Nghệ An và Đồng Tháp; chuyển giao công nghệ hiện đại từ Hàn Quốc. Đồng thời, tăng cường năng lực cho cán bộ quản lý, hợp tác xã, nông dân; xây dựng liên kết chuỗi giá trị theo mô hình hợp tác công - tư và mở rộng cơ hội tiếp cận thị trường quốc tế, đặc biệt là thị trường Hàn Quốc, nhằm hướng tới xây dựng một hệ sinh thái sản xuất - chế biến - tiêu thụ bền vững, có khả năng nhân rộng sau dự án.

Ông Bae Jong Ha đánh giá: “Dự án thông qua những chuỗi sản xuất, chế biến và phân phối, nhằm tạo ra giá trị gia tăng, giúp nâng cao thu nhập đáng kể cho người nông dân so với phương thức chỉ bán nông sản thô như trước đây”. Vừng sau khi được thu hoạch từ dự án sẽ được phân loại theo chất lượng và một phần sẽ được chế biến thành dầu vừng để đưa ra thị trường. Để tăng hiệu quả của dự án, ông Bae Jong Ha cho biết, dự án sẽ có các chương trình đào tạo cho những người nông dân, đại diện hợp tác xã và cán bộ công chức liên quan đến dự án.

Các chuyên gia, đại diện các bộ ngành, địa phương của Việt Nam và Hàn Quốc chụp ảnh lưu niệm tại sự kiện khởi động dự án. Ảnh: NA

Đại diện cho địa phương triển khai dự án, bà Võ Thị Nhung - Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Nghệ An cho biết: Vừng là cây trồng có thời gian sinh trưởng ngắn, “khá dễ tính”, ít đòi hỏi thâm canh, có khả năng tận dụng đất đai, mùa vụ, dễ tiêu thụ trên thị trường. Do đó, vừng được người dân một số đại phương tỉnh Nghệ An đưa vào sản xuất từ rất lâu đời.

Tuy nhiên, do nhiều nguyên nhân nên quy mô và hiệu quả kinh tế từ sản xuất vừng tại Nghệ An còn thấp, chưa tạo được vùng trồng chuyên canh gắn với chế biến và tiêu thụ theo chuỗi giá trị bền vững. Theo đó, tỉnh Nghệ An hy vọng Dự án Nâng cao năng suất và tăng cường chuỗi giá trị vừng được khởi động triển khai sẽ là động lực mạnh mẽ thúc đẩy mở rộng quy mô sản xuất vừng, nâng cao năng suất và hình thành chuỗi giá trị vừng bền vững tại Nghệ An nói riêng và Việt Nam nói chung.

Cùng quan điểm, ông Lê Chí Thiện - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Tháp đánh giá cao kinh nghiệm và công nghệ nông nghiệp tiên tiến của Hàn Quốc, cho rằng đây những yếu tố cốt lõi mà ngành hàng vừng Việt Nam đang rất cần để bứt phá.

Với tinh thần "Chính quyền đồng hành cùng doanh nghiệp và nông dân", Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Tháp cam kết sẽ phối hợp quyết liệt và hiệu quả nhất để dự án đạt được các mục tiêu đề ra, giúp cây vừng tại tỉnh Đồng Tháp không chỉ khôi phục diện tích mà sẽ trở thành một mặt hàng xuất khẩu chủ lực, mang lại sinh kế bền vững cho người nông dân tại địa phương.

Với vai trò là chủ dự án, ông Lê Quốc Thanh - Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia cho rằng: Dự án không chỉ là một nhiệm vụ chuyên môn, mà còn là một cam kết trước Chính phủ hai nước, trước Bộ Nông nghiệp và Môi trường, chính quyền địa phương và trước hàng nghìn hộ nông dân đang kỳ vọng vào sự thay đổi trong chuỗi giá trị vừng.

Trên cơ sở đó, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia cam kết, sẽ phối hợp chặt chẽ với nhà tài trợ, với các chuyên gia Hàn Quốc, với các đơn vị thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường; cùng hai tỉnh Nghệ An, Đồng Tháp triển khai dự án một cách minh bạch, hiệu quả và đúng tiến độ.

Ông Kim Hyun Woo - Tùy viên Nông nghiệp, Đại sứ quán Hàn Quốc tại Việt Nam: Dự án Nâng cao năng suất và tăng cường chuỗi giá trị vừng tại Việt Nam thành công không chỉ hình thành một mô hình dự án ODA tiêu biểu, có ý nghĩa của Hàn Quốc tại Việt Nam, mà còn mở ra cơ hội để ngành nông nghiệp Việt Nam bứt phá.

Ngọc Anh - Nguyễn Hòa

Nguồn Công Thương : https://congthuong.vn/khoi-dong-du-an-nang-cao-nang-suat-va-tang-cuong-chuoi-gia-tri-vung-tai-viet-nam-455692.html