Món xưa 'nhà nghèo' ăn phát chán, nay dân phố lùng mua
Muối vừng từng được coi là một trong những món ăn quen thuộc và giản dị, gắn liền với ký ức của nhiều thế hệ người Việt. Ảnh: Facebook
Nhưng vài năm gần đây, muối vừng trở thành mặt hàng được săn đón ở thành phố với giá dao động từ 100.000 - 350.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook
Mức giá phụ thuộc vào chất lượng nguyên liệu và số lượng hạt được phối trộn. Ảnh: Facebook
Thông thường, muối vừng được đóng thành từng hộp, giá khoảng 50.000 - 65.000 đồng/hộp, tùy loại. Ảnh: Facebook
Nếu như muối vừng truyền thống chỉ có vừng trắng hoặc vừng đen rang vàng kết hợp lạc giã dập, thì nay muối vừng có nhiều biến thể mới. Ảnh: Facebook
Muối vừng "nâng cấp" được kết hợp nhiều loại hạt giàu dinh dưỡng như hạt điều, hạt mắc ca, hạt óc chó, mè đen...Ảnh: Facebook
Đặc biệt, một số sản phẩm cao cấp được quảng cáo gồm 8-9 loại hạt, giàu dưỡng chất hơn loại thông thường. Ảnh: Facebook
Những phiên bản này được người tiêu dùng ưa chuộng vì phù hợp với xu hướng ăn uống hiện đại, tiện lợi. Ảnh: Facebook
Theo người bán, nhu cầu muối vừng tăng mạnh vào mùa đông. Thời điểm này, người tiêu dùng ưu tiên các món ăn nhanh, ấm nóng...Ảnh: Facebook
Ngoài nhóm khách hàng trẻ bận rộn, muối vừng còn được người lớn tuổi ưa chuộng vì dễ ăn và giàu năng lượng. Ảnh: Facebook
Hoàng Minh (tổng hợp)
Nguồn Tri Thức & Cuộc Sống : https://kienthuc.net.vn/mon-xua-nha-ngheo-an-phat-chan-nay-dan-pho-lung-mua-post1586823.html
Tin khác
Hương Giang thèm một món Việt lọt top ngon nhất thế giới do Mỹ bình chọn sau 3 tuần thi Miss Universe
37 phút trước
Bữa trưa quốc tế với món gỏi thịt heo nướng kiểu Thái
27 phút trước
Thực hư 'dừa bất tử' 100.000 đồng ở TP.HCM
một giờ trước
Đến Đất Mũi thưởng thức món chè cua độc đáo
4 giờ trước
Loại cá bị chê bẩn vì sống ở bùn, nay là đặc sản miền Tây, nướng muối ớt với kho gừng ngon hết sảy
4 giờ trước
Đặc sản nghe tên 'ngượng đỏ mặt', giá lên tới cả triệu đồng/lít
5 giờ trước