Ngư dân Hà Tĩnh trúng đậm cá mòi, cá trích

13 giờ trướcBài gốc

Từ khoảng 7–8 giờ sáng, tại bãi biển xã Thạch Lạc, những con thuyền nối đuôi nhau cập bờ. Vào chính vụ khai thác cá trích nên mỗi tàu thuyền có thể thu hoạch trung bình từ 5-7 tạ cá; riêng những tàu trúng đậm có thể đạt từ 1 - 1,5 tấn.

Ngay khi thuyền cập bờ, từng tốp ngư dân tất bật vào công đoạn gỡ lưới. Ông Nguyễn Đức Nho (thôn Bắc Lạc, xã Thạch Lạc) chia sẻ: “Tàu của tôi có công suất dưới 30 CV, trung bình mỗi chuyến biển đánh bắt được hơn 5 tạ cá trích, thu về hơn 4 triệu đồng. Cá trích tươi vừa cập bến đã được thương lái thu mua tại chỗ, tiêu thụ rất thuận lợi, giúp chúng tôi yên tâm vươn khơi bám biển".

Cá trích sau khi gỡ khỏi lưới được rửa sạch bằng nước biển, bán với giá từ 8.000 - 9.000 đồng/kg tại bờ.

Tại xã Tiên Điền, từ đầu tháng 3 đến nay, hoạt động khai thác hải sản của ngư dân khởi sắc hơn khi bước vào chính vụ cá trích.

Trên bờ biển, không khí lao động diễn ra rộn ràng, tấp nập. Theo người dân, cá trích cập bến cần được xử lý kịp thời để giữ độ tươi ngon. Những con cá trích thân óng ánh bạc, mắt trong, mang đỏ tươi, thịt chắc rất được thị trường ưa chuộng.

Anh Trần Văn Thành (ngư dân xã Tiên Điền) hồ hởi: “Mùa đánh bắt cá trích thường kéo dài từ khoảng tháng 2 đến tháng 5 hằng năm. Thời điểm này cũng đang chuẩn bị bước vào mùa du lịch nên nhu cầu tiêu thụ hải sản tăng cao. Vì vậy, chúng tôi tranh thủ bám biển để vừa có thêm thu nhập, vừa góp phần đảm bảo nguồn cung cho thị trường".

Tại vùng biển phường Hải Ninh, những ngày qua, tàu thuyền cập bến mang về nhiều “lộc biển” tươi ngon, trong đó, nhiều tàu thuyền trúng đậm cá mòi. Loại cá này thuộc họ cá trích, có thân dẹt, vảy mỏng ánh bạc, thịt mềm, béo, giàu dinh dưỡng.

Ngay khi cập bờ, để giữ độ tươi, ngư dân nhanh chóng phân loại cá, xếp vào từng khay nhựa, thuận tiện cho việc bốc dỡ và tiêu thụ. "Thuyền của gia đình tôi thường đánh bắt cách bờ từ 5-10 hải lý, trung bình mỗi chuyến thu được 8-9 tạ cá mòi, có chuyến trúng lớn có thể đạt gần 1,5 tấn. Giá cá mòi được thu mua từ 14.000 - 15.000 đồng/kg, sau khi trừ các khoản chi phí, thu về từ 8-12 triệu đồng" - bà Trần Thị Tình (TDP Tiến Thắng, phường Hải Ninh) chia sẻ.

Ông Nguyễn Đức Hà (thương lái thu mua hải sản tại phường Hải Ninh) cho biết: “Cá mòi sau khi phân loại sẽ được chúng tôi cấp đông lạnh và vận chuyển đi tiêu thụ. Loài cá này thịt mềm, béo, giá cả phải chăng nên rất được thị trường ưa chuộng".

Việc trúng đậm các luồng cá mòi, cá trích không chỉ mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho bà con ngư dân mà còn góp phần làm sôi động hoạt động thu mua, tiêu thụ hải sản, tạo khí thế phấn khởi khi mùa du lịch biển dần "gõ cửa".