Những kiêng kỵ khi chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Công ông Táo 2026 cần phải nhớ để lấy may trong năm mới

6 giờ trướcBài gốc

Những món ăn không nên cúng ông Công ông Táo

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo không bắt buộc phải cầu kỳ, song theo quan niệm dân gian, có một số món gia chủ không nên dâng cúng, trong đó tiêu biểu là cá rán.

Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, "Tuyệt đối không nên cúng cá rán trong mâm cỗ cúng Táo quân bởi cá chép cúng để phóng sinh rước các Táo về. Nếu cúng cá rán sẽ mâu thuẫn về phong tục cổ truyền".

Cùng quan điểm, Nhà nghiên cứu văn hóa, PGS.TS Nguyễn Thanh Tú cho rằng: “Lễ mặn khi cúng Táo Quân phải có cá sống. Việc cúng cá rán sẽ không vi phạm nhưng không đúng mới mẫu gốc của phong tục".

Trên thực tế, lễ cúng ông Công ông Táo có thể là lễ chay hoặc lễ mặn, tùy điều kiện mỗi gia đình. Điều quan trọng nhất vẫn là sự thành tâm. Tuy nhiên, theo quan niệm dân gian, dù chuẩn bị chu đáo đến đâu, gia chủ cũng không nên dâng cúng các món như: thịt chó, thịt vịt, thịt chim, thịt dê, thịt trâu, trứng vịt lộn… bởi đây đều là những thực phẩm mang ý nghĩa không may mắn trong nghi lễ thờ cúng.

“Lễ mặn khi cúng Táo Quân phải có cá sống. Việc cúng cá rán sẽ không vi phạm nhưng không đúng mới mẫu gốc của phong tục", Nhà nghiên cứu văn hóa, PGS.TS Nguyễn Thanh Tú cho biết.

Đối với mâm ngũ quả, gia chủ cần tránh sử dụng hoa quả giả, bởi điều này không thể hiện được sự thành kính. Ngoài ra, một số loại quả có mùi quá nồng hoặc hình thức không phù hợp như sầu riêng, mít nhiều gai cũng không được khuyến khích bày lên bàn thờ.

Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cũng lưu ý thêm, trước thời điểm làm lễ cúng ông Công ông Táo, người thực hiện nghi lễ không nên ăn cá chép, tiết canh ba ba, thịt rùa, thịt ba ba, thịt rắn, thịt chó, thịt mèo, rượu rắn, rượu cao hổ cốt… Đồng thời, cần tránh các thực phẩm có mùi nồng như tỏi, hành, mắm tôm, mắm tép vì có thể làm ảnh hưởng đến sự trang nghiêm của nghi lễ.

Gợi ý một số mâm cỗ cúng ông Táo hiện đại cho chị em văn phòng

Ngày nay, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đã được đơn giản hóa đáng kể so với trước kia. Nhiều gia đình lựa chọn kết hợp hài hòa giữa món ăn truyền thống và các món hiện đại, vừa gọn gàng, đẹp mắt, vừa phù hợp với nhịp sống bận rộn.

Dưới đây là một số mâm cỗ cúng mang phong cách hiện đại, được nhiều chị em văn phòng tham khảo:

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo này gồm các món: Giò xào - Khâu nhục - Củ quả luộc - Lạp sườn - Trứng hấp vân - Tôm hấp nước dừa - Nem rán - Xôi gấc - Canh củ quả - Chè con ong (Ảnh: Phạm Thu Huyền)

Mâm cỗ cúng ông Táo gồm các món: Nem rán, tôm hấp, nem tôm, súp lơ luộc, xôi cá chép, canh móng giò, mực xào, giò lụa, gà luộc, bánh chưng (Ảnh: Ngô Tuyết Mai)

Mâm cỗ cúng Táo quân này gồm các món: Xôi cá chép, gà luộc, giò hoa, canh măng, nộm bò khô, thạch cá chép, chim bồ câu nấu miến, gỏi cuốn, ánh chưng, rau xào thập cẩm (Ảnh: Thu Hương).

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo này gồm: Mực xào, lạp xưởng chiên, tôm hùm baby hấp, canh măng, trứng hấp vân, xôi, chim câu quay, nem tôm (Ảnh: Hồng Thúy).

Một số lưu ý quan trọng khác khi cúng ông Công ông Táo

Thời điểm cúng: Ngày 23 tháng Chạp âm lịch là thời điểm chính thức để các Táo về trời. Tuy nhiên, nhiều gia đình hiện nay có thể làm lễ sớm hơn. Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, "Mọi người có thể cúng trước ngày 23 nhưng chỉ nên cúng từ ngày 20 âm lịch trở đi".

Không cúng ông Táo dưới bếp: Chuyên gia phong thủy Phạm Cương cho biết, nếu gia đình có ban thờ Táo quân riêng (thường đặt gần khu vực bếp) thì tiến hành thắp hương tại đây. Trường hợp không có ban thờ Táo quân, lễ cúng cần được thực hiện tại ban thờ thần linh hoặc gia tiên, nơi trang nghiêm và linh thiêng nhất trong nhà.

Phóng sinh cá chép đúng cách: Cá chép là biểu tượng linh thiêng, vì vậy khi phóng sinh cần thả nhẹ nhàng xuống nguồn nước sạch. Tuyệt đối tránh hành động đứng trên cao, đặc biệt là trên cầu, ném cá xuống nước vì có thể khiến cá bị thương hoặc chết - điều được xem là tối kỵ trong nghi lễ.

Chuyên gia phong thủy Phạm Cương cho biết, nếu gia đình có ban thờ Táo quân riêng (thường đặt gần khu vực bếp) thì tiến hành thắp hương tại đây (Ảnh: Hòa Bùi).

*Bài viết chỉ mang tính tham khảo.

Minh Ngọc/PNPL

Nguồn Góc nhìn pháp lý : https://gocnhinphaply.nguoiduatin.vn/nhung-kieng-ky-khi-chuan-bi-mam-co-cung-ong-cong-ong-tao-2026-can-phai-nho-de-lay-may-trong-nam-moi-32504.html