Nước uống giải nhiệt với lá tía tô

4 giờ trướcBài gốc

Nguyên liệu:

Khi uống, bạn cho thêm đá vào sẽ dễ uống hơn.

+ 300 gr lá tía tô tươi

+ 2,5 lít nước

+ Đường phèn

+ Chanh

+ Muối

Cách làm:

Tía tô nhặt bỏ lá già, cuống cứng rồi rửa sạch, ngâm với nước muỗi loãng khoảng 15 phút rồi sau đó rửa lại thật sạch, để ráo nước. Cho nồi nước vừa phải đun sôi, cho lá tía tô vào cùng 1 chút muối luộc khoảng 3 – 5 phút, rồi lọc qua rây lấy nước, bỏ bã đi.

Để có độ ngọt, dễ uống hơn, bạn cho đường phèn vào phần nước tía tô đã lọc, khuấy tan đường. Để nguội thì cho nước cốt chanh vào, chắt vào bình sạch rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Hàng ngày lấy nước này ra uống trước ba bữa chính 10 - 30 phút. Khi uống cho thêm chút đá vào dùng sẽ thành đồ uống thanh nhiệt vừa đẹp mắt vừa ngon.

Nước lá tía tô có màu rất đẹp mắt sau khi đun

Khi uống, bạn cho thêm đá vào sẽ dễ uống hơn.

Mọi người lưu ý là lá tía tô không nên đun quá lâu vì dễ làm tinh dầu bốc hơi hao hụt đi, ít có tác dụng với sức khỏe hơn. Khi đun sẵn, bạn cũng nên chú ý dùng hết trong 1 - 2 ngày, không để lưu cữu vì không đảm bảo an toàn thực phẩm, nhất là trong thời tiết nắng nóng dễ ôi thiu.

Nước lá tía tô mật ong

Ngoài việc đun nước lá tía tô không, bạn cũng có thể kết hợp với các nguyên liệu khác như mật ong, chanh, đường phèn, gừng hoặc vải ngâm để tạo ra nhiều món đồ uống giải nhiệt thơm ngon và bổ dưỡng.

Có thể kết hợp với các nguyên liệu khác như mật ong, chanh, đường phèn, gừng hoặc vải ngâm để tạo ra nhiều món đồ uống giải nhiệt thơm ngon và bổ dưỡng.

Nguyên liệu

+ 30gr tía tô

+ 5gr lá mơ lông

+ 25 – 20ml mật ong

Cách làm:

Lá mơ lông thái nhỏ đun sôi 5 phút rồi bạn cho lá tía tô đã rửa sạch vào đun sôi thêm khoảng 3 phút là được. Sau đó, rót ra cốc, cho mật ong vào khuấy đều, để nguội, uống ấm. Ngày uống 1- 2 lần tốt cho sức khỏe.

Theo giadinh.suckhoedoisong.vn

Nguồn Khánh Hòa : http://www.baokhanhhoa.vn/doi-song/am-thuc/202508/nuoc-uong-giai-nhiet-voi-la-tia-to-18f1d91/