Kích thích tiêu hóa và giúp ăn ngon miệng
Thành phần crôm và các nguyên tố quý hiếm trong tổ yến có tác dụng tích cực trong việc thúc đẩy hệ tiêu hóa và tăng cường khả năng hấp thụ dưỡng chất qua màng ruột. Việc bổ sung yến sào thường xuyên giúp người già, trẻ em biếng ăn hoặc người đang điều trị bệnh nhanh chóng lấy lại vị giác, cảm thấy ngon miệng và tiêu hóa tốt hơn.
Tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng
Hàm lượng protein cao cùng các axit amin thiết yếu như threonine giúp cơ thể thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào và sản sinh các kháng thể mạnh mẽ. Nhờ đó, tổ yến đóng vai trò như một "lá chắn" tự nhiên, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây hại từ môi trường, vi khuẩn và các loại virus gây bệnh theo mùa.
(Ảnh minh họa: VTC News)
Cải thiện chức năng hệ hô hấp và bổ phổi
Theo Đông y, tổ yến có tác dụng "dưỡng phế", giúp làm sạch phổi và hỗ trợ điều trị các chứng ho khan, viêm phế quản mạn tính. Đối với những người sống trong môi trường ô nhiễm hoặc thường xuyên hút thuốc, các dưỡng chất trong yến sào giúp phục hồi niêm mạc đường hô hấp và giảm tình trạng đờm nhớt, khó thở hiệu quả.
Tăng cường trí nhớ và bảo vệ hệ thần kinh
Các vi chất quan trọng như Mn, Cu, Zn, Br có trong tổ yến đóng vai trò thiết yếu trong việc ổn định hệ thần kinh và tăng cường khả năng ghi nhớ của não bộ. Đây là thực phẩm tuyệt vời giúp người cao tuổi phòng ngừa chứng mất trí, đồng thời hỗ trợ học sinh, sinh viên và người làm việc trí óc giảm bớt căng thẳng, mệt mỏi kéo dài.
Chống lão hóa và làm đẹp da từ bên trong
Tổ yến chứa threonine – một hoạt chất quan trọng tham gia vào quá trình hình thành collagen và elastin giúp tái tạo cấu trúc da. Sử dụng tổ yến đều đặn sẽ giúp phái đẹp ngăn ngừa nếp nhăn, làm mờ thâm nám và duy trì làn da căng bóng, mịn màng, giúp làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên của cơ thể.
Phục hồi sức khỏe nhanh chóng
Với hàm lượng axit aspartic và proline, tổ yến hỗ trợ đắc lực trong việc tái tạo tế bào và các mô cơ bị tổn thương. Với những người vừa trải qua phẫu thuật hoặc mới ốm dậy, yến sào cung cấp nguồn năng lượng dồi dào nhưng lại dễ hấp thụ, giúp cơ thể nhanh chóng lấy lại thể lực mà không gây áp lực lên hệ tiêu hóa.
Hỗ trợ sức khỏe cho bà bầu và sự phát triển của thai nhi
Ăn tổ yến trong thai kỳ mang lại lợi ích kép cho cả mẹ và bé nhờ nguồn dưỡng chất phong phú giúp mẹ giảm mệt mỏi, hạn chế rạn da và tăng đề kháng. Đồng thời, các axit amin và khoáng chất trong yến còn hỗ trợ thai nhi phát triển toàn diện về trí não, hệ xương và tăng cường hệ miễn dịch ngay từ trong bụng mẹ.
CTV Thu Phương/VOV.VN (Biên dịch)