Tiềm năng từ cỏ ngọt

4 giờ trướcBài gốc

Mô hình trồng cỏ ngọt của HTX nông nghiệp sạch Lộc Bình

HTX Nông nghiệp sạch Lộc Bình được thành lập tháng 9/2025 với ngành nghề chính là trồng trọt cây khoai tây, hoa hòe, cỏ ngọt và chăn nuôi gà, vịt… Trong đó, mô hình trồng cỏ ngọt dù mới triển khai song bước đầu đem lại hiệu quả và mở ra hướng phát triển mạnh trong thời gian tới.

Nhận thấy tiềm năng từ cây cỏ ngọt, sau một thời gian tìm hiểu, học hỏi tại thành phố Hải Phòng và tỉnh Cao Bằng, tháng 9/2025, ông Lô Tiến Nông, Giám đốc HTX nông nghiệp sạch Lộc Bình đã đưa cây cỏ ngọt về trồng tại xã Lộc Bình.

Ông Nông cho biết: Do đây là cây trồng mới nên ban đầu, HTX lựa chọn trồng khoảng 3 sào cỏ ngọt. Đến tháng 12/2025, HTX bắt đầu được thu hoạch lứa cỏ ngọt đầu tiên theo hình thức cắt tỉa cành và giữ nguyên gốc để cây tiếp tục sinh trưởng, phát triển. Lứa đầu tiên cho thu hoạch, HTX vừa thu để bán, vừa để lại nhân giống. Sau khi sơ chế, HTX thu được 15 kg cỏ ngọt khô. Thu hoạch đến đâu, HTX tiêu thụ hết đến đó.

Cây cỏ ngọt thuộc họ cúc, thân thảo màu xanh lục, cao từ 50-80 cm, thân cây có nhiều lông mịn. Lá có vịt ngọt rất đậm. Cỏ ngọt thường được kết hợp với các loại thảo dược, lá mát khác để làm các chế phẩm trà uống và làm thuốc chữa bệnh. Cỏ ngọt dễ trồng, dễ thu hoạch, sơ chế và sử dụng phù hợp với nhiều lứa tuổi.

Theo ông Nông, sau khi thu hoạch lứa đầu, chỉ 1,5-2 tháng sau, cây cỏ ngọt lại tiếp tục cho thu hoạch và thu hoạch liên tục như vậy trong khoảng 2 năm mới bắt đầu thay lứa cây mới. Nếu để so sánh, cây cỏ ngọt cho thu nhập cao gấp khoảng 5 lần trồng cây ngô trên cùng đơn vị diện tích.

Cỏ ngọt dễ trồng, dễ chăm sóc, việc thu hoạch, sơ chế cũng không quá phức tạp, sản phẩm làm ra đến đâu tiêu thụ hết đến đó với khách hàng chủ yếu là người dân quanh khu vực xã Lộc Bình. Hiện nay, HTX đã thuê thêm 1 ha đất để bước sang năm 2026 sẽ mở rộng diện tích trồng cây cỏ ngọt.

Để phát triển bền vững, bên cạnh từng bước mở rộng diện tích, áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, HTX tiếp tục tìm hiểu, liên kết với các đơn vị khác trong khâu tiêu thụ sản phẩm. Hiện HTX đã có mối liên kết tiêu thụ sản phẩm với các doanh nghiệp và HTX ở trong và ngoài tỉnh.

Bà Vi Thị Lụa, Giám đốc HTX Chế biến nông sản Lụa Vy, xã Quan Sơn, một trong những HTX sản xuất các sản phẩm trà lớn nhất trên địa bàn tỉnh cho biết: Để sản xuất các loại trà, HTX cần nguồn nguyên liệu cỏ ngọt. Trước đây HTX phải nhập nguyên liệu này ở một số tỉnh, thành phố khác. Tháng 12/2025, sau khi biết đến sản phẩm cỏ ngọt của HTX Nông nghiệp sạch Lộc Bình, hai bên đã tìm hiểu và liên kết trong sản xuất và tiêu thụ. Dự kiến mỗi năm, HTX có thể tiêu thụ khoảng 1 tấn cỏ ngọt khô. Vì vậy, HTX nông nghiệp sạch Lộc Bình có thể yên tâm về đầu tư và tập trung vào khâu sản xuất đảm bảo năng suất, chất lượng cỏ ngọt.

Với những kết quả bước đầu trong sản xuất cũng như sự chủ động trong liên kết tiêu thụ sản phẩm, mô hình trồng cỏ ngọt của HTX nông nghiệp sạch Lộc Bình đang có nhiều tiềm năng để phát triển. Qua đó mở ra cơ hội giúp HTX có những bước phát triển mới trong sản xuất, kinh doanh. Xa hơn chính là mở thêm hướng phát triển kinh tế cho thành viên HTX, hộ dân liên kết sản xuất cỏ ngọt, từ đó góp phần nâng cao thu nhập cho người dân trên địa bàn.

TÂN AN-HOÀNG CƯỜNG

Nguồn Lạng Sơn : https://baolangson.vn/tiem-nang-tu-co-ngot-5069823.html