Trứng cá thiều đắt ngang tôm hùm, giá tiền triệu vẫn 'cháy hàng'

một ngày trướcBài gốc

Trứng cá thiều có giá 1,2-1,3 triệu đồng/kg nhưng vẫn thường xuyên "cháy hàng". Ảnh: Noo Loan.

Từ đầu tháng 3 đến nay, chị Nguyễn Thị Thái, chủ tiệm hải sản Thái Nhà Biển (TP Thủ Đức, TP.HCM) phải liên tục tăng ca đến 0h đêm để kịp đóng gói hàng trứng cá thiều cho khách.

Chị Thái cho biết cửa hàng đã bắt đầu bán trứng cá thiều từ năm ngoái, chủ yếu bỏ sỉ cho các nhà hàng.

Gần đây, không chỉ khách sỉ mà các khách lẻ cũng "săn lùng" trứng cá thiều để ăn thử khiến tiệm liên tục "cháy hàng".

Giá tăng gấp 2-3 lần

Trước đây, trứng cá thiều có giá dao động 400.000-500.000 đồng/kg, tùy kích thước trứng.

Tuy nhiên, từ khi sản phẩm này trở nên nổi tiếng trên các nền tảng mạng xã hội, giá trứng đã tăng vọt gấp 2-3 lần, khoảng 1,2-1,3 triệu đồng/kg.

Đồng thời, giá nhập hàng vào cũng đang ở mức cao buộc người bán phải tăng giá trứng cá thiều. Chi phí nhập hàng trứng cá thiều loại to tại cửa hàng hải sản của chị Thái đã vượt 800.000 đồng/kg.

Dù có giá đắt đỏ, nhiều khách hàng vẫn tò mò và sẵn sàng chi tiền tiền triệu để mua 4-5 kg trứng cá thiều ăn thử.

Thậm chí, vào những giai đoạn cao điểm, cửa hàng chị Thái bán khoảng 30 kg trứng cá thiều/ngày, gấp 3 lần số lượng thường ngày.

"Tiệm nhận hơn 120 đơn trứng cá thiều/ngày, tin nhắn đặt hàng vỡ trận, không đủ hàng bán cho khách", chị Thái cho hay.

Cũng trong tình trạng quá tải, chị Trinh Nguyễn, chủ cửa hàng hải sản online tại TP.HCM phải gom hàng từ nhiều nơi để trả đơn cho khách. Khách hàng đặt mua trứng cá thiều ở tiệm chị Trinh chủ yếu tập trung ở khu vực trung tâm TP.HCM.

Trong khi đó, lượng khách ở cửa hàng chị Thái còn có ở cả Hà Nội. "Có ngày, cửa hàng gửi hơn 10 đơn trứng cá thiều cho các khách ở Hà Nội. Họ phải chịu mức phí khá cao vì sản phẩm được vận chuyển bằng máy bay", chị Thái nói thêm.

Không chỉ bỏ sỉ và lẻ cho khách trong nước, chị Thái còn nhận lượng lớn đơn từ các khách Việt ở nước ngoài.

Trong đó, một vị khách đã đặt tại cửa hàng chị Thái 3 kg trứng cá thiều hấp sẵn để mang qua nước ngoài trải nghiệm thử.

Theo một số người bán, trứng cá thiều sẽ dẻo và có hương vị ngon như trứng gà khi luộc đúng độ chín. Ngoài ra, loại trứng này có thể kho hoặc chế biến món canh chua lá me.

Nguồn cung khan hiếm

Ngoài độ "hot", việc nguồn cung khan hiếm cũng là một trong những yếu tố đẩy giá bán trứng cá thiều lên cao.

Hiện tại, nguồn cung trứng cá thiều của cửa hàng chị Thái chủ yếu đến từ Thái Lan bởi số lượng trứng cá thiều trong nước không đủ cung cấp cho các khách hàng.

Ở những chuyến hàng đầu, giá trứng cá thiều còn rẻ nhưng khi gần hết mùa, phía nhà cung cấp thông báo tăng giá thêm 100.000 đồng/kg. Dù vậy, chị Thái vẫn không có dự định tăng giá bán lẻ.

"Khi nhập hàng về, cửa hàng phải chọn lọc kỹ càng sản phẩm trứng ngon và chất lượng nên giá thành bán ra sẽ khá cao", chị Thái nhấn mạnh.

Chị Trinh cũng bày tỏ loại trứng cá thiều này không phải lúc nào cũng có để giao cho khách.

Nhiều khách mong muốn lấy sỉ nhưng chị Trinh phải từ chối vì không thể nhập hàng số lượng lớn ở thời điểm hiện tại.

Đáng nói, đã xuất hiện trường hợp kẻ gian lợi dụng việc trứng cá thiều khan hiếm để lừa đảo.

Theo đó, nhiều người bán liên tục cảnh báo khách không nên ham rẻ mà mua phải hàng kích thước nhỏ và không đạt chuẩn.

Thậm chí, không chỉ khách hàng mà nhiều người bán trứng cá thiều vẫn mắc bẫy lừa đảo.

"Kẻ gian đánh vào tâm lý người bán không tìm ra nguồn cung nên chào hàng trứng cá thiều. Sau đó, khi đã thanh toán đủ tiền thì họ lại không giao hàng. Vì vậy, người bán lẫn người mua phải thật tỉnh táo ở thời điểm này", chị Trinh cho biết.

Anh Nguyễn

Nguồn Znews : https://znews.vn/trung-ca-thieu-dat-ngang-tom-hum-gia-tien-trieu-van-chay-hang-post1541729.html