Uống nước ép dưa hấu bao nhiêu là đủ để tốt cho sức khỏe?

11 giờ trướcBài gốc

Dù lượng chất xơ giảm khi ép, nhưng nước ép dưa hấu vẫn giữ lại enzyme tự nhiên giúp kích thích tiêu hóa.

Lợi ích khi uống nước ép dưa hấu với lượng hợp lý

Bổ sung nước và điện giải một cách tự nhiên

Dưa hấu chứa 91–92% là nước, kèm theo kali, magiê và natri tự nhiên – những khoáng chất giúp cân bằng điện giải. Khi uống nước ép dưa hấu, cơ thể vừa được bù nước, vừa được nạp các khoáng chất cần thiết, đặc biệt hữu ích trong những ngày nắng nóng hoặc sau khi vận động mạnh. So với đồ uống thể thao đóng chai, nước ép dưa hấu không chứa chất tạo màu, chất bảo quản hay đường tinh luyện, an toàn hơn cho sức khỏe.

Giàu chất chống oxy hóa, bảo vệ tim mạch

Nước ép dưa hấu là một trong những nguồn giàu lycopene nhất, chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp: ngăn ngừa quá trình oxy hóa cholesterol xấu (LDL), từ đó giảm nguy cơ xơ vữa động mạch; hỗ trợ ổn định huyết áp và bảo vệ thành mạch.

Hàm lượng citrulline trong dưa hấu có khả năng chuyển hóa thành arginine – một axit amin giúp giãn mạch máu, cải thiện lưu thông máu và giảm gánh nặng cho tim.

Tăng cường sức khỏe làn da và chống lão hóa

Vitamin C trong nước ép dưa hấu kích thích sản xuất collagen, giúp da đàn hồi và săn chắc hơn. Lycopene còn giúp giảm tác hại của tia UV, bảo vệ da trước ánh nắng mặt trời. Nước ép dưa hấu cũng chứa beta-carotene, tiền chất của vitamin A, giúp nuôi dưỡng tế bào da và thúc đẩy quá trình tái tạo.

Giảm đau cơ và hỗ trợ phục hồi sau vận động

Nghiên cứu của Journal of Agricultural and Food Chemistry (2013) cho thấy citrulline trong nước ép dưa hấu giúp giảm đau cơ sau khi tập thể dục, đặc biệt là các bài tập cường độ cao. Khi uống khoảng 300–500 ml nước ép dưa hấu trước hoặc sau khi tập, các vận động viên cảm thấy ít mỏi cơ hơn và phục hồi nhanh hơn.

Hỗ trợ tiêu hóa và giải độc nhẹ nhàng

Dù lượng chất xơ giảm khi ép, nhưng nước ép dưa hấu vẫn giữ lại enzyme tự nhiên giúp kích thích tiêu hóa. Hàm lượng nước cao giúp quá trình đào thải chất thải và độc tố qua thận diễn ra thuận lợi.

Kali trong nước ép hỗ trợ duy trì chức năng lọc của thận, giúp giảm nguy cơ sỏi thận ở mức độ nhất định.

Tốt cho thị lực và sức khỏe mắt

Beta-carotene và vitamin A trong dưa hấu giúp duy trì sức khỏe giác mạc, cải thiện khả năng nhìn trong điều kiện thiếu sáng. Chất chống oxy hóa trong dưa hấu cũng giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.

Hỗ trợ kiểm soát cân nặng

Nước ép dưa hấu thấp calo (chỉ khoảng 30 kcal/100g) nhưng lại tạo cảm giác no nhờ lượng nước dồi dào.

Nếu dùng thay cho đồ uống ngọt hoặc snack, nước ép dưa hấu có thể hỗ trợ giảm cân mà vẫn cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết.

Uống nước ép dưa hấu bao nhiêu là đủ?

- Đối với người trưởng thành: uống 200–300 ml mỗi lần, tối đa 500 ml/ngày. Nên uống vào buổi sáng hoặc giữa buổi, tránh uống quá gần giờ ngủ hoặc khi bụng đói. Sử dụng dưa hấu tươi, không thêm đường, và uống ngay sau khi ép để giữ nguyên vitamin.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người trưởng thành chỉ nên uống khoảng 200–300 ml nước ép dưa hấu mỗi lần, tối đa 500 ml mỗi ngày.

- Đối với trẻ em: khoảng 100–150 ml/lần, tối đa 300 ml/ngày. Nên uống vào buổi sáng hoặc giữa buổi, tránh uống ngay trước bữa ăn chính để không làm giảm cảm giác ngon miệng. Không nên uống quá nhiều trong một lúc, vì lượng đường tự nhiên (fructose) cao có thể gây đầy bụng hoặc tăng đường huyết ở người nhạy cảm.

Những ai cần hạn chế uống nước ép dưa hấu?

- Người tiểu đường: dưa hấu có chỉ số đường huyết (GI) khá cao, uống nhiều dễ làm tăng đường máu. Nên uống ít, chia nhỏ lượng và kết hợp với thực phẩm giàu chất xơ.

- Người bị bệnh thận: hàm lượng kali cao có thể gây khó khăn cho thận nếu chức năng thận suy giảm.

- Người hay đầy bụng, tiêu chảy: dưa hấu có tính hàn, dễ gây lạnh bụng nếu uống quá nhiều hoặc uống khi bụng đói.

Vân Lê

Nguồn PL&XH : https://phapluatxahoi.kinhtedothi.vn/uong-nuoc-ep-dua-hau-bao-nhieu-la-du-de-tot-cho-suc-khoe-427855.html