Vì sao mướp đắng rừng được coi là dược liệu quý?

2 giờ trướcBài gốc

Ở nước ta, mướp đắng rừng không chỉ được dùng để chế biến thức ăn của người miền cao mà trong đông y, mướp đắng rừng còn được coi là 1 loại dược liệu quý có chứa hàm lượng kháng chất cao gấp nhiều lần so với mướp đắng trồng đại trà dưới đồng bằng.

Bác sĩ Chu Thị Dung, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM - Cơ sở 3, cho biết,mướp đắng rừng là một loại cây mọc hoang dại, có vị đắng mạnh hơn so với mướp đắng thường.

Mướp đắng rừng là một loại cây thuộc họ bầu bí (Cucurbitaceae), có nhiều đặc tính dược liệu quý và được sử dụng rộng rãi trong cả y học cổ truyền và y học hiện đại.

Mướp đắng rừng quả nhỏ, kích cỡ chỉ bằng 1/3 mướp đắng thường, vỏ sần sùi hơn, màu cũng đậm hơn mướp đắng dưới xuôi. Vị mướp đắng rừng đắng hơn, khi ăn mới đầu sẽ đắng gắt nhưng nhai kỹ sẽ thấy vị ngọt và bùi hơn. Đặc biệt mướp đắng rừng không chỉ ăn quả mà lá mướp cũng được dùng để hãm trà rất thơm và mát.

Mướp đắng rừng là một loại cây có nhiều đặc tính dược liệu quý. Ảnh: TH

Từ xưa, ở nhiều quốc gia, khu vực mướp đắng rừng đã được sử dụng như một loại thuốc thảo dược để điều trị bệnh tiểu đường và nó vẫn đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và điều trị bệnh tiểu đường ở nhiều nước đang phát triển.

Chiết xuất từ quả, dây leo, lá và thậm chí là cả rễ của nó được sử dụng như một loại thuốc dân gian để chữa các bệnh như: đau răng, tiêu chảy, mụn nhọt.

Công dụng của mướp đắng rừng với sức khỏe

Theo như Đông y, dây mướp đắng rừng sẽ có vị đắng, tính hàn, không độc giúp giải độc, thanh nhiệt, trừ đờm, giảm các cơn ho…

Giảm cao huyết áp: Thành phần charantin có trong mướp đắng rừng giúp ổn định huyết áp, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: trong mướp đắng rừng thường có chứa một số chất có tác dụng hạ đường huyết, giảm lượng glucose, ổn định đường huyết.

Điều trị rôm sảy ở trẻ em: Với công dụng thanh nhiệt, giải độc, trái khổ qua rừng đem nấu nước tắm sẽ giúp giảm tình trạng rôm sảy ở trẻ em.

Giúp hỗ trợ chữa bệnh Gout: Mướp đắng rừng có tác dụng làm giảm lượng axit uric gây gout, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh gout.

Giúp giảm cân: Mướp đắng rừng với hàm lượng calo thấp nhưng chất xơ cao giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn. Ngoài ra nó còn thúc đẩy quá trình đốt cháy calo của cơ thể hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả.

Bên cạnh đó, mướp đắng rừng còn được dùng để hỗ trợ điều trị một số bệnh lý khác như: rối loạn dạ dày – ruột, viêm đại tràng, táo bón, cao huyết áp, sỏi thận, sốt, bệnh gan, thanh nhiệt, giải độc, dùng để chế biến món ăn…

Sử dụng mướp đắng rừng như thế nào?

Sắc uống: Thường được dùng trong các bài thuốc thanh nhiệt, giải độc, giảm đường huyết và hỗ trợ điều trị các bệnh ngoài da.

Nấu canh hoặc làm món ăn: Mướp đắng rừng có thể được chế biến thành các món ăn, giúp tăng cường sức khỏe, thanh nhiệt cơ thể.

Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng mướp đắng rừng

Phụ nữ đang trong giai đoạn mang thai cần cân nhắc kỹ lưỡng trước khi uống trà mướp đắng rừng. Bởi mướp đắng rừng có thể gây ra những tác hại như kích thích sẩy thai, đồng thời gây ra những ảnh hưởng không tốt cho sữa mẹ và trẻ sơ sinh.

Phụ nữ sau sinh cũng không nên sử dụng loại quả này. Bởi lúc này, cơ thể phụ nữ sau sinh vô cùng nhạy cảm, mướp đắng rừng lại có thể gây ra các triệu chứng như đau thắt bụng, nhức đầu, hôn mê đối với những người nhạy cảm.

Đối với những người có hệ tiêu hóa yếu, sử dụng mướp đắng rừng có thể dẫn đến các căn bệnh về dạ dày, tiêu chảy,...

Những người thường xuyên hạ huyết áp, hạ đường huyết cũng không nên ăn quá nhiều mướp đắng rừng, tránh dẫn đến các hiện tượng như huyết áp thấp, đau đầu, chóng mặt, thậm chí là hôn mê.

Khi muốn sử dụng mướp đắng rừng cho trẻ, bạn nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia và bác sĩ.

*Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo

Ngọc Ngân

Nguồn Công Thương : https://congthuong.vn/vi-sao-muop-dang-rung-duoc-coi-la-duoc-lieu-quy-350474.html