Theo dữ liệu mới nhất do CEXGAN công bố, ngành chăn nuôi Tây Ban Nha ghi nhận tổng khối lượng xuất khẩu thịt lợn và các sản phẩm chế biến đạt 1.353.294 tấn trong năm 2025, tăng 2,6% so với năm 2024. Đây là kết quả đáng chú ý trong bối cảnh ngành này phải đối mặt với sự sụt giảm tại thị trường Trung Quốc và sự xuất hiện của dịch tả lợn châu Phi vào cuối năm.
Thị trường Trung Quốc tiếp tục mất dần vị thế chủ lực
Trung Quốc, quốc gia từng nhập khẩu gần 1,4 triệu tấn thịt lợn từ Tây Ban Nha vào năm 2020, đang dần giảm bớt sự phụ thuộc vào nguồn cung này. Trong năm 2025, lượng hàng xuất khẩu sang Trung Quốc đạt 517.082 tấn, giảm 6,1% so với năm 2024.
Sự sụt giảm này phản ánh quá trình điều chỉnh cấu trúc tại thị trường Trung Quốc, được thúc đẩy bởi sự phục hồi của sản lượng chăn nuôi nội địa và những thay đổi trong chính sách nhập khẩu của chính quyền sở tại.
Sự chuyển dịch sang các thị trường châu Á khác
Trong khi Trung Quốc suy yếu, các thị trường châu Á khác đã củng cố vai trò là trụ cột đa dạng hóa. Philippines chính thức vượt qua Nhật Bản để trở thành thị trường xuất khẩu lớn thứ hai về khối lượng với 169.170 tấn, mặc dù con số này vẫn thấp hơn 9,1% so với năm 2024.
Nhật Bản đứng ở vị trí thứ ba với 168.208 tấn, ghi nhận mức giảm 13,5%. Đáng chú ý, Hàn Quốc đã có sự phục hồi mạnh mẽ sau khi áp dụng các nguyên tắc khu vực hóa liên quan đến dịch bệnh, đạt khối lượng 135.886 tấn, tăng gần 50% so với năm trước. Tại châu Âu, Anh Quốc duy trì vị trí thứ năm với 62.846 tấn, tiếp tục đà tăng trưởng ổn định từ năm 2021.
Thách thức từ dịch tả lợn châu Phi cuối năm 2025
Đà tăng trưởng của cả năm 2025 bị đe dọa bởi sự xuất hiện của dịch tả lợn châu Phi tại Tây Ban Nha vào cuối tháng 11/2025. Ngay sau khi dịch bệnh được xác nhận, các thị trường quan trọng như Nhật Bản và Philippines đã thông báo đóng cửa cửa khẩu.
Mặc dù các số liệu xuất khẩu trong tháng 12/2025 sang hai thị trường này vẫn được ghi nhận, nhưng giới chuyên gia dự báo mức độ sụt giảm sẽ thể hiện rõ nét hơn trong các báo cáo tổng hợp tiếp theo. Ngành chăn nuôi Tây Ban Nha hiện đang phải chờ đợi các dữ liệu bổ sung để định lượng chính xác tác động của dịch bệnh đối với mục tiêu đa dạng hóa thị trường trong giai đoạn tới.
Tuệ Nhân