Bé gái 5 tuổi bị ung thư giai đoạn cuối vì ăn một món liên tục vào buổi sáng

10 giờ trướcBài gốc

Buổi sáng không chỉ là khởi đầu cho một ngày mới mà còn là thời điểm then chốt để cơ thể nạp năng lượng sau một đêm dài nghỉ ngơi. Những gì chúng ta đưa vào cơ thể buổi sáng sẽ quyết định mức độ tỉnh táo, hiệu suất học tập, làm việc và cả sức khỏe lâu dài. Tuy nhiên, thói quen ăn sáng sai cách, "phản khoa học" sẽ để lại hậu quả nghiêm trọng. Và câu chuyện đau lòng về một bé gái 5 tuổi mắc ung thư giai đoạn cuối là hồi chuông cảnh tỉnh cho nhiều bậc cha mẹ.

Tỉ lệ ung thư ở người trẻ là ngày một lớn, điển hình như câu chuyện tại Trung Quốc. (Ảnh minh họa)

Năm 2018, tờ Đô thị Hoa Tây (Trung Quốc) từng đưa tin về một trường hợp khiến dư luận chấn động khi bé gái 5 tuổi tên Tuệ Nhi mắc ung thư giai đoạn cuối sau khi thăm khám tại Bệnh viện Nhân dân số 1 (thành phố Thành Đô). Cùng năm đó, một bé gái khác 10 tuổi cũng phát hiện có khối u kích thước 3cm ở tuyến giáp, được xác định là ung thư.

Điều khiến các bác sĩ lo ngại hơn cả không nằm ở chẩn đoán bệnh mà ở nguyên nhân gây bệnh. Cụ thể, cả hai bé nhỏ đều có điểm chung là thói quen ăn sáng với các thực phẩm công nghiệp như: xúc xích, thịt hun khói, nước ngọt có ga, đồ ăn vặt,... Đặc biệt là mì gói với tần suất lặp đi lặp lại liên tục vào buổi sáng.

Và những món ăn tưởng chừng như vô hại ấy lại tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, thậm chí dẫn đến ung thư như trường hợp của hai bé tại Trung Quốc kể trên.

Việc ăn sáng với mì gói, xúc xích, thịt hun khói,... liên tục là nguyên nhân khiến hai bé bị ung thư, dù còn nhỏ tuổi. (Ảnh minh họa)

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, những món ăn nhanh như mì gói, xúc xích, thịt hun khói vốn chứa nhiều chất bảo quản, phụ gia, dầu mỡ khó tiêu và đặc biệt là nitrit - một hợp chất có thể chuyển hóa thành nitrosamine gây ung thư trong môi trường axit của dạ dày. Nếu được tiêu thụ thường xuyên, đặc biệt là vào buổi sáng khi dạ dày trống rỗng, những chất này dễ dàng thẩm thấu và gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến niêm mạc dạ dày, gan, thận và tuyến giáp.

Vấn đề đáng lo ngại là những loại thực phẩm này thường được trẻ em yêu thích vì hương vị đậm đà, dễ ăn, lại không tốn nhiều thời gian chế biến. Nhưng khi thói quen ăn sáng lệch chuẩn này được duy trì trong nhiều tháng, nhiều năm, đặc biệt trong giai đoạn cơ thể còn non nớt, đang phát triển thì nguy cơ mắc các bệnh lý mãn tính, béo phì, tim mạch, thậm chí ung thư, hoàn toàn có thể xảy ra.

Bữa sáng không chỉ đơn thuần là bữa ăn đầu ngày mà còn đóng vai trò then chốt trong việc cung cấp năng lượng, duy trì sự tỉnh táo và hỗ trợ sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, thay vì lựa chọn các món ăn nhanh như mì gói, xúc xích hay đồ chế biến sẵn chứa nhiều chất bảo quản, phụ huynh nên xây dựng bữa sáng cân bằng với đầy đủ 4 nhóm chất, bao gồm tinh bột, đạm, chất béo tốt và vitamin - khoáng chất.

Một buổi sáng đúng cách, đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp ngày làm việc thêm hiệu quả. (Ảnh minh họa)

Một bữa sáng lành mạnh có thể bắt đầu bằng cháo yến mạch nấu cùng sữa và trái cây, vừa cung cấp chất xơ vừa tốt cho hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, cơm hoặc bánh mì ăn kèm trứng luộc, ức gà áp chảo hay đậu phụ và rau củ luộc cũng là lựa chọn giàu dinh dưỡng. Các món nước như bún, phở, súp nấu từ nước hầm xương tự nhiên cũng được khuyến khích, miễn là hạn chế gia vị công nghiệp. Với thức uống, nên ưu tiên sữa tươi không đường, sữa hạt hoặc nước ép trái cây nguyên chất thay vì các loại nước ngọt có ga.

Việc ăn sáng đủ chất, đúng cách mỗi ngày không chỉ giúp trẻ học tốt hơn, ít ốm vặt hơn mà còn là nền móng vững chắc để bảo vệ sức khỏe lâu dài từ những điều giản đơn nhất.

Nhật Minh

Nguồn SaoStar : https://www.saostar.vn/vong-quanh-the-gioi/be-gai-5-tuoi-bi-ung-thu-giai-doan-cuoi-vi-duoc-bo-me-cho-an-mot-mon-202506242236448277.html