Cả xóm ở miền Tây rộn ràng săn chuột đồng

3 giờ trướcBài gốc

Khi những ruộng lúa chuyển sang màu vàng óng ánh là thời điểm người dân bắt đầu thuê máy gặt đập liên hợp để thu hoạch "hạt ngọc trời".

Lúc này, ngoài tiếng nói cười của những người làm ra hạt gạo chất lượng để cung ứng đến người tiêu dùng thì các cánh đồng lúa chín ở miền Tây còn trở nên sôi động hơn bởi tiếng gọi nhau í ới của thợ săn chuột đồng.

VIDEO: Người dân ở miền Tây rượt bắt chuột đồng khi máy gặt đập liên hợp thu hoạch lúa. Nguồn: Mạng xã hội

Ông Nguyễn Văn Năm (ngụ tỉnh Sóc Trăng) cho biết khi máy gặt đập liên hợp thu hoạch lúa thì chuột sẽ chạy ra tứ tán để tìm nơi lẩn trốn. Lúc này, người dân chỉ cần rượt theo rồi dùng tay chụp chuột và bỏ vào lồng bằng sắt. Chuột đồng sau khi làm sạch có thể chế biến thành nhiều món ăn, như: nướng lu, khìa nước dừa, kho rau răm, xào lá cách, nướng mọi…

"Thịt chuột đồng chế biến món nào cũng ngon nhưng tôi thích nhất là nướng mọi. Sau khi nướng chín, chúng ta có thể ăn kèm với muối tiêu chanh, rau thơm, dưa leo… để cảm nhận hết vị ngọt của thịt chuột" – ông Năm chia sẻ.

Sau những giờ chụp chuột vui nhộn cùng bạn bè, người dân ở miền Tây có thể để lại chế biến thức ăn cho gia đình hoặc bán cho nhà hàng, quán ăn kiếm thêm khoản tiền trang trải cuộc sống.

Dưới đây là hình ảnh người dân ở miền Tây chạy theo máy gặt đập liên hợp để săn chuột đồng: