Đổi vị bữa sáng với mì Quảng Trang ở phường Cầu Ông Lãnh

5 giờ trướcBài gốc

Chủ quán cho hay, chị mở bán món ăn này được hơn một năm, công thức tự tìm hiểu, nấu thử gia đình ăn rồi quyết định kinh doanh. Mì Quảng ở đây cho thực khách ba sự lựa chọn sợi mì: trắng (bột gạo), vàng (màu nghệ) và nâu đỏ (gạo lứt).

Thức ăn kèm gồm có thịt gà, sườn trứng, tôm hoặc thực khách có thể gọi tô thập cẩm với đủ đầy thức ăn vừa nêu. Nước dùng được nấu trong thanh, vị ngọt dịu và mọi người ăn nước nhiều nên dặn quán cho thêm vì đặc trưng mì Quảng là ít nước. Còn lại, rau sống, nước chấm pha tùy ý mọi người. Giá món ăn từ 40.000 - 60.000 đồng/phần.